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Carrefour
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	Supermercato Carrefour in via Carlo Farini a Milano (2016)
Stato	Francia
Forma societaria	Società anonima
Borse valori	Borsa Italiana: CRR; Euronext: CA;
Fondazione	1959 a Annecy
Chiusura	azienda in corso
Sede principale	Boulogne Billancourt
Gruppo	Gruppo Carrefour
Settore	Grande distribuzione organizzata
Prodotti	Alimentari e beni di largo consumo
Fatturato	81,02 miliardi € (2019)
Utile netto	1,314 miliardi € (2019)
Dipendenti	99 800 (2020)
Slogan	«Tutti meritiamo il meglio»
Sito web	www.carrefour.com
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Carrefour (termine francese per "snodo", "incrocio", "crocevia") è una catena di supermercati e ipermercati francese, fondata ad Annecy nel 1959.

Carrefour è il quarto più grande gruppo di vendita al dettaglio nel mondo in termini di reddito e vendite e il secondo a livello europeo, dopo la tedesca Schwarz Gruppe.^[1] È presente in 30 paesi, principalmente nell'Unione europea, Brasile e Argentina, oltre che in Nord Africa e in Asia.

La rete di vendita è formata da ipermercati, centri commerciali, market di prodotti alimentari, propri format commerciali, marchi affiliati. In Italia Carrefour è presente con l'apertura del primo punto vendita presso l'Euromercato a Carugate (oggi Ipermercato "Carosello"), inaugurato il 6 settembre 1972; attualmente, su suolo italiano, vi sono presenti 1.479 punti vendita Carrefour, suddivisi in: Ipermercati Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Express e Cash and Carry (Docks Market e GrossIper).

Storia

Il gruppo è stato creato da Marcel Fournier e Louis Defforey.

Il primo supermercato Carrefour apre nel 1959 ad Annecy in Francia, poi diventato il punto di vendita Carrefour più piccolo al mondo.

Dopo essersi espansa in diversi paesi, tra gli anni 2000 e 2014, la catena ha iniziato a disinvestire in Portogallo (cedendo alla società Sonae gli ipermercati ma non i supermercati), in Svizzera (dismettendo l'intera rete di vendita a favore di Coop Svizzera) ed altri Paesi (Cile, Corea del Sud).

In contemporanea alle dismissioni, Carrefour ha deciso di investire in paesi dell'Est europeo (Romania e Bulgaria in primis) e in Cina, arrivando a oltre 100 negozi e ha avviato aperture in Russia e Cina con la consulenza strategica di banca Citigroup.^[2]

Il progetto di espansione in Russia è stato tuttavia accantonato nel 2009, dopo l'apertura del megastore a Mosca, area che vantava un reddito pro-capite pari al doppio della media nazionale, ma nello stesso tempo in un mercato ormai al limite delle proprie potenzialità.^[3]

Logo utilizzato fino a settembre 2010

In Italia Carrefour, dopo aver rilevato nel 2000 la rete a marchio Generale Supermercati (GS) e DìPerDì, di cui ha progressivamente soppiantato le insegne; dal 2009 ha iniziato a focalizzarsi nell'area centrosettentrionale del paese. La presenza nel meridione avviene principalmente tramite franchising^[4]^[5].

Nel primo semestre 2018, Carrefour ha concluso tre accordi di partenariato strategico e di durata pluriennale, che si prevedono operativi entro la fine dell'anno^[6]:

con la cinese Tencent, preceduta dall'accordo di Alibaba con Auchan SA^[7], in merito a big data, pagamenti e servizi mobili;
con la statunitense Google: per l'integrazione di Google Shopping, Google Home e Google Assistant^[8] e lo sviluppo di nuove applicazioni. Nel 2019 è programmato a circa 1 000 dipendenti e alla rete distributiva francese;
con la britannica Tesco: per portare dal 25% al 33% la quota dei prodotti a marchio proprio, che per la seconda si aggira intorno al 50% nel Regno Unito^[6]. L'accordo si propone di estendere in Francia il cosiddetto sistema di etichettatura a semaforo dei generi alimentari, considerato da Coldiretti penalizzante per le DOP italiane^[9].

Il 95% dei centri della grande distribuzione britannica adotta questo sistema di etichettatura, per il quale la Commissione Europea nel 2014 ha presentato vari rilievi e aperto una procedura di infrazione nei confronti degli Stati membri interessati^[10]^[11], che nel 2017 sembrava destinata all'archiviazione^[11].

Punti vendita

Questo è il dettaglio della presenza di Carrefour:^[12]

Paese	Prima apertura	Iper	Super	Prossimità	Cash & Carry	Soft discount	Sam's Club	Totale
Francia	1960	253	1 039	4 472	148	33	0	5 945
Belgio	1969	40	441	313	0	0	0	794
Italia	1972	42	439	1 024	12	0	0	1 517
Spagna	1973	205	160	1 050	0	55	0	1 470
Brasile	1975	170	151	149	343	97	43	953
Argentina	1982	82	95	432	13	0	0	622
Polonia	1997	94	155	672	0	7	0	928
Romania	2001	43	189	142	0	29	0	403
Altri paesi		199	1 173	319	25	0	0	1 716
Totale		1 128	3 842	8 573	541	221	43	14 348

Controversie

Il 10 novembre 2007, un'offerta di olio di colza con lo sconto del 20% ha scatenato una rissa con tre morti e 30 feriti in un negozio Carrefour di Chongqing, in Cina. Le vittime sono state calpestate da una folla gigantesca che premeva per acquistare una bottiglia da 5 litri di olio. L'offerta è inserita nell'ambito dei festeggiamenti per il decimo anniversario della sua prima apertura nel paese ma si è andati oltre tutte le previsioni di successo: centinaia di cinesi si sono messi in fila dalle 4:00 del mattino per accaparrarsi uno sconto su un prodotto che dall'inizio dell'anno ha subito rincari del 30%.^[13]