A Felső-Pannon borrégió[2] Magyarország hat borrégiójának egyike. Buda környéke és a felsőbb Duna-mente négy borvidéke (az Etyek–Budai, a Neszmélyi, a Móri, a Pannonhalmi) és a Soproni borvidék alkoja. Meszes talajú borvidékein kizárólag fehérborokat termelnek, a Soproni borvidék fő fajtája pedig a kékfrankos. A nemzetközi fajták – chardonnay, sauvignon blanc, rajnai rizling, tramini és ottonel muskotály – jelentős szerepet játszanak, de emellett jelen vannak hagyományos fajták is, mint az olaszrizling, a leányka és Móron az ezerjó.[1][3][4] Korábban két külön borrégiót alkotott, az Észak-dunántúlit és az egy borvidékkel rendelkező Sopronit.
Borvidékek
Jegyzetek