A Balaton borrégió[3] Magyarország hat borrégiójának egyike. Hat borvidék alkotja: a Badacsonyi, a Balatonboglári, a Balatonfüred–Csopaki, a Balaton-felvidéki, a Somlói és a Zalai. Borvidékei a Balaton körül sorakoznak;[1] ezek a területek a 19. században egységes borvidéket képeztek.[4] A bortermelés kezdetei az 1. század elejéig, a rómaiakig nyúlnak vissza.[1] A régió borvidékeinek ősi, autochton fajtái közül újra köztermesztésbe került a Kéknyelű, a Budai zöld és a Juhfark.[5] Jellegzetes, helyi sajátosságokat tükröző fehérborairól ismert; a legelterjedtebb fajta az olaszrizling.[2]
Borvidékek
Jegyzetek
