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Hector Zazou composait, arrangeait, et jouait. Sa production fut abondante et éclectique. C'était un artiste souvent qualifié d'iconoclaste, qui mêlait musiques du monde, classicisme et musiques électroniques : rock déjanté, world-music (de l’Afrique à l’Asie centrale), pièces néo-classiques, écriture pour cordes, vents, voix ou synthétiseurs, etc. Il illustrait sa passion pour des mélanges inattendus. Il associait des esthétiques plurielles pour en faire une synthèse des plus électriques.
Il fut régulièrement acclamé par la presse internationale, pour des albums tels que : Noir et Blanc (disque fondateur de la fusion afro-électronique auquel il participa comme arrangeur, paru en 1983), Les Nouvelles Polyphonies Corses (Victoire de la musique en 1992), Chansons des Mers Froides (1995).
En 1979, inspiré par des ateliers menés dans des hôpitaux psychiatriques, il sort l'album La Perversita avec Jeanne Folly (à l'époque sa compagne), VXZ 375 et Jean-Luc Hennig[2].
En 1981, avec Jacques Pasquier, il sort un faux disque promotionnel pour la campagne présidentielle de Valéry Giscard d'Estaing. Le duo réalise le disque en se faisant passer pour des journalistes auprès du QG de campagne du candidat et se procurent ainsi des enregistrements de discours et une photographie officielle inédite de Giscard d'Estaing[2].
En 2007, il a participé au festival Présences électronique, accompagné de Bill Rieflin, Katie Jane Garside, Nils Petter Molvær et Lone Kent, où il fit entendre pour la première fois ses chansons électriques. Son album Corps Électriques, produit par Bruno Letort affirme un véritable style électro-rock.
En tant que réalisateur, Hector Zazou a travaillé avec la chanteuse tibétaine Yungchen Lhamo, la chanteuse ouzbèke Sevara Nazarkhan, la chanteuse suisse Laurence Revey, le flûtiste galicien Carlos Núñez, le groupe italien PGR.
Le , le label Crammed Discs a annoncé sur son site Internet le décès d'Hector Zazou, dans sa soixantième-et-unième année. Ce label a commercialisé de manière posthume, le , un nouvel album de l'artiste : In the House of Mirrors, enregistré à Bombay en compagnie de quatre instrumentistes virtuoses en provenance d'Inde et d'Ouzbékistan. Hector Zazou y propose une nouvelle approche de la musique classique d'Asie, dans laquelle les interprétations inspirées des musiciens sont magnifiées par leur interactions avec de subtils traitements électroniques.
Discographie
ZNR (Zazou-Racaille) Barricades 3 (RCA 1976)
ZNR (Zazou/Racaille) Traité de Mécanique Populaire (Invisible 1978)
Quadri{+}Chromies - Hector Zazou et Bernard Caillaud CD+DVD (Taktic Music/Materiali Sonori 2006)
Corps Électriques - Hector Zazou/Katie Jane Garside/Nils Petter-Molvaer/Lone Kent/Bill Rieflin (Signature-Radio France 2008)
In the House of Mirrors - Hector Zazou & Swara (avec Toir Kuziyev, Milind Raikar, Ronu Majumdar, Manish Pingle) (Crammed Discs 2008)
Moods Sunday Morning - Hector Zazou et Catherine Wishart (avec Clémence Gégauff, C. Wishart, R.Pion, E. Atsas, F Pasqua, L. Bencini, Mader) Nocturne 2007