Elle a joué brièvement dans un épisode de la série Sous le soleil, où elle interprétait la fiancée du prince Paolo, censé l'épouser pour un mariage de convenance alors qu'il a une liaison avec l'héroïne de la série.
Cathy Andrieu a été l'épouse de David Proux, son ancien partenaire d'Hélène et les Garçons, avec qui elle a eu deux enfants, Alice et Mathis. Le couple est divorcé aujourd'hui. Elle est la cousine de Julie Andrieu, présentatrice télé[4],[5].
Elle continue une carrière de mannequin et a participé à de nombreuses publicités, à la fois télévisées et dans la presse (K2R, Médiatis, Eurodisney, Roc, etc.). Cathy Andrieu propose aussi des recettes sur le site internet Cuisine et vidéo[6].
