Adolphe Chauvin fit ses études secondaires à Saint-Lô puis obtint une licence ès lettres à la Sorbonne. Il exerça ensuite comme répétiteur de français dans une public school en Angleterre, et devint en 1933 professeur d'anglais à Pontoise[2]. Il militait alors au sein de l'Association catholique de la jeunesse française. Après la Libération, en septembre 1945, il fut élu conseiller général de Seine-et-Oise, puis maire de Pontoise (avril 1953) et sénateur sous l'étiquette MRP[3] (26 avril 1959). Il conserva ses mandats de maire et de conseiller général sans interruption jusqu'en 1976.
Au Sénat, après avoir siégé à la commission des lois en 1959 et 1961 et à la commission des affaires sociales en 1960, il rejoint la commission des affaires culturelles en 1962 : ancien enseignant, Adolphe Chauvin s'y consacrait aux questions liées au système scolaire[3]. De décembre 1962 à novembre 1971, il était juge titulaire à la Haute Cour de justice[3].