Ilott on ajanut karting-sarjoissa menestyksekkäästi ja voittanut useita mestaruuksia. Hän aloitti uran vuonna 2008 ja voitti vuonna 2011 ensimmäisen mestaruutensa Formula Kart Stars KF3 -luokassa. Samana vuonna hän oli Saksan kartingin mestaruussarjassa kolmas. Vuonna 2012 Ilott voitti KF3-luokassa WSK Master Series -luokan mestaruuden ja vuosina 2012–2013 WSK Final Cup -luokan mestaruuden. Vuonna 2014 hän voitti WSK Super Master Series ja Euroopan KF Championship -luokkien mestaruudet.
Vuonna 2015 Ilott aloitti kilpauransa Euroopan Formula 3 -sarjassa Red Bullin tukemana kuljettajana. Hän saavutti kauden aikana yhden palkintosijan ja 65,5 pistettä sijoittuen sarjan 12:nneksi. Samana vuonna hän ajoi Toyota Racing Series -sarjassa, sekä ajoi perinteiset Formula 3 Masters ja Macaon Grand Prix -kilpailut. Vuonna 2016 Ilott jatkoi Euroopan F3 -sarjassa kilpailemista.
Formula 1 -ura
Vuonna 2017 hän liittyi Ferrarin nuorten kuljettajien kehitysohjelmaan ja ajoi pari vuotta myöhemmin ensimmäisen Formula 1 -testinsä Alfa Romeo Racingin autolla Barcelonan radalla, joka päättyi kolariin.[3]
Ilottin oli tarkoitus tehdä F1-debyyttinsä ajamalla Haas-tallissaEifelin GP:ssäNürburgringin radalla perjantain ensimmäisissä vapaissa harjoituksissa lokakuussa 2020.[4] Harjoitukset kuitenkin peruttiin sumuisen sään takia.[5]
Tulokset kilpailuittain
Lihavointi tarkoittaa paalupaikkaa, kursivointi kilpailun nopeinta kierrosta. Muut selitteet löytyvät täältä.