Die schriftliche Überlieferung beginnt zwar schon im 7. Jahrhundert, aber nur in späteren Abschriften. Die Klöster Ebersmünster und Mont-St.-Odilie (Odilenberg) sollen zwischen 650 und 720 hier Besitz gehabt haben (Reg.Als. 067,076,096). Doch halten einige Historiker diese späteren Abschriften für Fälschungen. Sichere Erwähnungen findet Sermersheim in zwei Kaiserurkunden des 10. Jahrhunderts: 968 schenkte Otto I. hier einen Reichshof an seine Ehefrau und 992 vermachte Otto III. dem Kloster Seltz hier (s)ein Reichsgut (Regesta Imperii II, 488 + 1052, siehe auch MGH DOIII 86).
Bevölkerungsentwicklung
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2006
2018
683
692
674
604
677
829
802
940
Literatur
Le Patrimoine des Communes du Bas-Rhin. Flohic Editions, Band 1, Charenton-le-Pont 1999, ISBN 2-84234-055-8, S. 109–110.