Tento článek je o zelných polévkách různých kuchyní. O tradiční české polévce pojednává článek
Zelňačka.
Zelná polévka či zelňačka je polévka ze zelí, která se v různých zemích připravuje podle různých receptů. Oblíbená je například v Česku, zejména na Moravě, na Slovensku, v Polsku, v Německu, na Ukrajině, v Rusku nebo ve Francii. České varianty zelňačka a valašská kyselica se připravují z kysaného zelí, některé kuchyně ale používají zelí čerstvé.
Přehled zelných polévek dle zemí
Odkazy
Externí odkazy
