Kapr obecný (Cyprinus carpio) je sladkovodnípaprskoploutváryba z čeledikaprovití (Cyprinidae). Kapr obecný byl pravděpodobně první domestikovanou rybou v historii a patří mezi nejvýznamnější druhy využívané v akvakultuře.[3][4] Je největší českou kaprovitou rybou a jeho chov má pro Českou republiku velký hospodářský význam.[5] Intenzivní hospodářský chov kaprů má však velmi negativní vliv na ekologii krajiny a biodiverzitu.[6]
Kapr se chová také jako okrasná ryba. Tradice šlechtění okrasných barevných forem pochází především z Japonska.[7]
Popis
Má variabilní znaky jako barva, šupinatění nebo proporce. Hmotnost kapra obecného může ve vhodných podmínkách přesáhnout 30 kilogramů a jeho délka může přesáhnout 100 centimetrů. Maximální délka může být až 120 cm. Může vážit i okolo 40 kg. Nejstarší zaznamenaný jedinec měl 38 let.[8] Kapři mají homocerkní ocasní ploutev a cykloidní šupiny.
Kapr obecný má několik forem, z nichž původní divoká nezušlechtěná forma se nazývá sazan. Oproti šlechtěnému rybničnímu kapru má sazan protáhlejší štíhlejší nízké tělo přizpůsobené životu v proudící vodě, které je po celé délce kryté šupinami.[9] Původní populace v deltě Dunaje měly zlatožlutou barvu a dva páry vousků.[7]
Mezi 12. a polovinou 14. století se v chovech začali vlivem neúmyslného umělého výběru objevovat nové formy kapra s jiným tvarem těla nebo bez šupin.[7] U zušlechtěných forem se hřbet za hlavou výrazně zvedá a je oproti tělu menší. Tlama kapra je výsuvná a na jejím obvodu jsou čtyři vousy. Ústa jsou neozubená, potravu zpracovávají požerákové kosti, které mají u kapra tři řady zubů. Oči jsou zlatavé, olivově zelené a pohyblivé. Kapr má hřbetní, prsní, břišní, řitní a ocasní ploutve.
Základní rozdělení kaprů podle ošupení je následující:[10][11]
Kapr šupinatý – celé tělo s výjimkou hlavy je pokryté šupinami
Kapr lysý (lysec) – na svém těle má různě velká lysá místa, šupiny bývají u základny ploutví, ocasním násadci, na hřbetní linii a za hlavou
Kapr řádkový – podobá se lysci, v postranní čáře však má jednu nebo dvě souvislé řady šupin
Kapr hladký – má tělo téměř bez šupin s výjimkou několika málo šupin u základen ploutví
Taxonomie
Taxonomie kapra obecného je složitá. Chybí typový exemplář, druh byl popsán podle exemplářů z evropské rybniční kultury. Na základě předpokladu, že všichni evropští domestikovaní kapři jsou potomci kaprů z Dunaje, lze za typické považovat divoké dunajské kapry (sazany).[7] Vysazování domestikovaných kaprů do lokalit výskytu původních populací ale vede k nežádoucímu křížení a vymizení divokých forem.[9]
Poddruhy
Podle genetických dat pochází kapr obecný nejspíš ze střední/východní Asie.[4] Původně měl široký areál rozšíření od východní Evropy po centrální Asii, Čínu, Japonsko a Vietnam. Vlivem glaciálů v Pleistocénu se populace rozdělila a vznikly dva poddruhy: Cyprinus carpio carpio na západě a Caprinus carpio haematopterus na východě.[4][12] Podle genetické analýzy se domestikovaný kapr v Evropě vyvinul ze západního poddruhu C. carpio carpio.[4]
Novější studie založené na mikrosatelitní DNA a mtDNA ale vedou k závěru, že C. c. haematopterus není o poddruh, nýbrž samostatný druh Cyprinus rubrofuscus.[13]C. rubrofuscus (známý jako amurský kapr) je nejspíše předkem současného kapra koi.[4][14] Vzhledem k ředění genomu divokých forem domestikovanými kapry a složitosti přesného a spolehlivého určení jejich taxonomie, je ale zřejmé, že bude v tomto ohledu asi ještě docházet ke změnám na základě dalšího výzkumu.[13]
V některých starších zdrojích je možné setkat se i s poddruhy C. carpio aralensis (ze středoasijské oblasti) a C. carpio viridiviolaceus (synonymně uváděný jako C. c. rubrofuscus) ze severního Vietnamu.[12][15][16] Dále je rozlišován i nespočet variant druhu.[12]
Genom
Kapří genom byl osekvenován v Číně.[4] Kapr je tetraploidní druh, má mezi 100-104 chromozomy, což je dvakrát více než u mnoha jiných kaprovitých ryb.[15] Důvodem byla druhová hybridizace (tzv. allotetraploidie).[17] Podle výzkumů mělo jít o dvě události, kdy nejprve došlo ke kompletnímu zdvojení genomu před 12-16 miliony let a později k další duplikaci jen některých částí genomu mezi 2,3-6,8 miliony let.[15]
Rozšíření
Kapr je v ČR původním druhem pouze v povodí Dunaje, tedy v dolních tocích řek na Moravě. Dnes má druh díky hospodářskému využití téměř kosmopolitní rozšíření (nevyskytuje se pouze v příliš chladných oblastech).[4]
Původní divoká forma sazan pochází z oblasti střední Asie. Areál jejího rozšíření byl ale široký. Západní část areálu sahala od Aralského jezera, řek Syrdarja a Amudarja, Jižního Kavkazu až do menších jezer centrální Asie a Kazachstánu. Východní část areálu se pak rozpíná od řeky Amur, mnoha řek a jezer v Číně a Vietnamu až do zemí jihovýchodní Asie (v Indonésii se ale nevyskytoval a místní kapr je již domestikovaná forma z Číny nebo Vietnamu).[12][4]
Druhotně pronikl domestikovaný kapr i do původního areálu sazana a jako ekologicky plastičtější druh ho z něj prakticky vytlačil. Nejblíž českému území je možní vzácně najít populace sazana ve veletocích východní Evropy (Dunaj, Volha, Don).
Invazní druh a vliv na ekosystém
Bývá označován za tzv. ekosystémové inženýra, neboť svou přítomností výrazně ovlivňuje své prostředí.[18][19] V místech nepůvodního rozšíření se kapr stává nebezpečným druhem a decimuje místní sladkovodní ekosystémy, původní společenstva ryb a především obojživelníků.[6]
Vzhledem ke své potravní preferenci není kapr schopný dostatečně regulovat primární produkci ve vodách (řasy, resp. fytoplankton) a zároveň jeho přítomnost vede k eutrofizaci vody. Navíc kapr vyžírá větší druhy planktonu a bentosu, které primární producenty regulují jako svou potravu. Přítomnost kapra tak vede k výraznému snížení průhlednosti vody.[19][20][21] Do chovných rybníků se proto dosazují doplňkové druhy ryb, které tuto funkci zastupují (tolstolobik, tolstolobec, amur a lín).[20]
Kapr je významným invazním druhem[22] a za invazní jsou považovány i jeho domestikované varianty v ČR.[23] Masivní chov a rozšiřování domestikované varianty člověkem výrazně ohrožuje původní divoké populace kapra. Ty mají navíc větší genetickou variabilitu než domestikované variety, a je proto velmi žádoucí jejich ochrana.[4][15]
V roce 2000 byl kapr obecný zahrnut do seznamu 100 nejhorších invazních druhů světa. Druh byl zavlečen již do 120 zemí světa (včetně například Havaje).[21] V Severní Americe negativně ovlivňuje průhlednost vody, ničí vodní rostliny a vzácně požírá i jikry jiných druhů ryb, čímž vytlačuje ostatní druhy z jejich přirozeného prostředí.[24] Hostí také některé asijské rybí parazity (např. parazitické klanonožce).[21] V Austrálii je považován za extrémně nebezpečný invazívní druh, který má velmi devastující vliv na tamní sladkovodní ekosystémy.[25]
Nika
Kapr obecný nejlépe prosperuje v teplých, rozlehlejších a úživných vodách, ale výskyt není vázán pouze na tyto lokality.[18] V menších stojatých vodách se kapr vyskytuje v místech s měkkým nebo středně tvrdým dnem. Místům s vysokou vrstvou řídkého bahna, nebo naopak s velkými kameny, se kapr většinou vyhýbá. Kapr se vyskytuje i v brakických vodách.[21]
Potrava
Kapr je obecně všežravec, ale skladba jeho potravy se mění s věkem.[22] Mladší ryby se živí zooplanktonem, od velikosti těla zhruba 10 cm přechází na všežravost.[18][16] Dospělý kapr se živí bentosem a drobnými živočichy, které sbírá ze dna jako měkkýši, larvy pakomárů, jepic a chrostíků.[16] Významnou součást jeho potravy tvoří i některé rostlinné zbytky, zejména různá semena.[26] V našich podmínkách je přikrmován pšeničnými zrny a další pro něj nepůvodní potravou, na kterou si ale velmi rychle zvykl.[27] Potravně je velmi přizpůsobivý, při nedostatku může začít konzumovat i rybí potěr.[18]
Potravu ze dna vyhrabává (až do 20 cm), a proto je také velmi často označován jako „vodní prase“.[27] Hltá vyhrabané bahno, které poté cedí a tím kalí vodu.[16] Potravní aktivita kapra narůstá ve večerních hodinách a vrcholí brzy z rána kolem východu slunce.[26]
Rozmnožování
Rozmnožování začíná obvykle na jaře, kdy vzrůstá teplota vody (rozmnožují se při teplotě 15–20 °C). Tření probíhá v okrajových, mělkých vodách, které jsou bohaté na vodní rostliny. Dospělci často migrují do vhodnějších míst – např. zatopených luk. Kapr je polygamní. Plodnou samici obvykle následuje několik samců, kteří se se samicí třou. Samice vypouští více než milion jiker za třecí období, ze kterých se během 4 dnů stanou larvy. Lepkavé jikry se lepí na vodní rostliny nebo jiné ponořené objekty.[8]
Ačkoli mají kapři pohlaví dané geneticky (pohlavní chromozomy XY u samců a XX u samic), rozdíl chromozomu Y od X je pouze v malé množině genů. Mezi kapry se tak běžně vyskytují i hermafroditi.[12]
Je nejstarším chovaným druhem sladkovodní ryby, do současnosti byl rozšířen působením člověka téměř celosvětově a žije na většině území, kde mu podnebí dovoluje přežití a rozmnožování. Díky tomu vzniklo také mnoho lokálních variet této ryby.[4] Pro jeho chov byly vybudovány celé rybniční soustavy, hlavně v období středověku. Kapr obecný se chová taktéž jako akvarijní ryba.[28]
Historie domestikace
Kapr se choval již v neolitu 6 tisíc let před Kristem, což dokazují nálezy v provincie Henan v Číně.[29] Jeho příznivých vlastností pro chov (je všežravý, rychle přibývá na váze, dobře snáší transport) si povšimli i staří Římané, kteří ho domestikovali z povodí Dunaje.[22] Po celém území říše budovali rybníky, do nichž vysazovali kapry. Jeho chov popisoval už Aristotelés.[12]
Ve středověku se pod vlivem klášterního hospodářství rozšířil kapr po celé Evropě i do Čech, zároveň se postupnou selekcí vhodných jedinců změnil jeho vzhled.[12] Zmínky o chovu kaprů v klášterních rybnících v Čechách a Polsku sahají až do 12. století.[30][31]
Hospodářský chov
Kapr obecný je chován jako významná hospodářská ryba, oceňovaná pro rychlý růst a kvalitní maso (nevýhodou pak je velké množství malých pružných kostí). Kapr tvoří 85 % z celkového výlovu českých rybníků[32] a naprostá většina se jich prodá v předvánočním období.[33] Z České republiky jde pak více než polovina ryb na export hlavně do Německa, Polska a Rakouska.[34][32] Podle statistik ministerstva zemědělství bylo v ČR roku 2019 vyprodukováno 17 945 tun tržních kaprů (z celkem 20 986 tun tržních ryb).[35] Přičemž produkce v historii rapidně narostla: v Blatenské a Třeboňské rybniční soustavě vzrostla během druhé poloviny 20. století z původních 190 kg/ha až na 530 kg/ha.[32]
K zrychlení produkce řas a sinic jsou české umělé nádrže na chov kaprů (rybníky) často přihnojovány siláží a hnojem. Velmi často dochází k přehnojení, které vede ke výraznému zhoršení kvality vody, a to zejména v letních měsících, což může vést až k hromadnému úhynu ryb. V důsledku chovu kaprů jsou v rybnících a nádržích decimována původní společenstva ryb, obojživelníků, bezobratlých, plazů a mokřadních rostlin a jsou nezvratně měněny přirozené ekosystémy.[6] Ryby je také nutno přikrmovat, neboť přirozená potrava jim při takové hustotě zvířat v nádrži již nedostačuje.[32] Takto vysoká produkce ryb ovlivňující kvalitu vody v rybnících následně negativně ovlivňuje i kvalitu vody v tocích pod nimi.[32]
Vánoční kapr
Vánoční kapr je středo a východoevropské specifikum.[36][37][38] Tomu odpovídá i seznam jeho největších producentů v EU (sestupně): Česká republika, Polsko, Maďarsko, Německo a Chorvatsko.[39] Už od středověku se mohl jíst v době půstu. Důvodem bylo, že se ryby a další vodní živočichové jako korýši a měkkýši křesťané nepovažovali za "teplokrevné živočichy" (nebyly chápány jako příbuzné Ježíši).[40][31] V klášterech se tak v rybnících chované ryby staly zdrojem rychle dostupného masa ve dnech půstu, které tvořily v součtu až třetinu roku.[31][41]
Některé prameny uvádějí, že se kapr na vánočním stole objevil už v 17. století, ale ve větší míře se v českých zemích o Vánocích konzumuje až od konce 19. století.[41] Ačkoli byly ryby považovány za jídlo chudiny, kapr jako chovaná ryba byl poměrně drahý a konzumoval se tak hlavně ve městech nebo v rybníkářských oblastech.[42] Původně byl kapr v českých zemích připravován tzv. načerno, až v poválečném období se rozšířila jeho úprava na styl Vídeňského řízku (osmažený ve strouhance).[42]
Štědrovečerní kapr se stal jedním ze symbolů českých Vánoc.[43] Nejsilněji vnímají kapra jako tradiční vánoční jídlo lidé v Pardubickém, Hradeckém a Jihočeském kraji a Praze (tedy rybníkářské oblasti a velká města), naopak v Ústeckém kraji se s ním jako vánoční tradicí ztotožňuje pouze 60 % respondentů.[44] Přes tuto zvyklost jsou ale Češi jedni z nejmenších konzumentů ryb na obyvatele ročně v rámci EU.[45]
Nákup živých vánočních kaprů z kádí se stal postupem času kontroverzním tématem. Různé organizace, osobnosti ale i město Praha začaly upozorňovat na týrání zvířat při výlovu, přepravě a prodeji (nedostatek kyslíku, prostoru, špatné zacházení a nespolehlivé omráčení) i zacházení po nákupu (dávání kaprů do vany apod.).[46][33][45] Ředitel Státní veterinární správy ČR, Rybářské sdružení ČR i organizace Compassion in World Farming (CIWF) proto doporučují nechat si kapra profesionálně usmrtit už na stánku.[47][48] V roce 2024 už pouze 5 % dotazovaných uvedlo, že trvá na tom si kapra přinést domů živého.[33] Prodej vánočních kaprů na téměř 3000 místech v zemi podléhá každoročně kontrole Státní veterinární správy.[48]
Sportovní lov
Kapr je významnou sportovní rybou. Podle statistik MZe ČR bylo v ČR roku 2002 vyloveno na udici 4015 tun kaprů z celkového množství 20 950 tun (rok 2003).[49] Specializovaný lov kapra na udici nabyl takové popularity, že se v této disciplíně konají dnes již prestižní mezinárodní závody.[26]
Rekordní úlovky z ČR
Délka
Hmotnost
Revír
Datum
Nástraha
110 cm
25,00 kg
Mastník 1
30.5. 1999
Chléb (kůrka)
108 cm
29,20 kg
ÚN Rozkoš
23.6. 1978
?
103 cm
22,50 kg
Dyje 5
15.10. 1999
Boilies
Onemocnění
Pro kapra představuje smrtelné nebezpečí nakažení tzv. koi herpes virem (KHV), jehož výše úmrtnosti dosahuje 80–90 %.[50][51][52] Českým vědcům se také po 17 letech bádání a šlechtění podařilo vyšlechtit zcela nové plemeno kapra tzv. amurského lysce, lysou formu křížence, jenž je výrazně odolnější právě proti tomuto nebezpečnému viru.[53][54][55][56] V roce 2016 Austrálie oznámila, že zamýšlí pomocí tohoto viru vyhubit všechny kapry v zemi, kde je kapr považován za přemnožený invazivní druh.[57]
Odkazy
Reference
↑The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-02].
↑VANDEPUTTE, Marc. Selective breeding of quantitative traits in the common carp (Cyprinus carpio): a review. Aquatic Living Resources. Říjen 2003, roč. 16, čís. 5, s. 399–407. ISSN0990-7440.
↑ abcdefghijPIETSCH, Constanze; HIRSCH, Philipp. Biology and Ecology of Carp. [s.l.]: CRC Press 392 s. Dostupné online. ISBN978-1-4822-0665-4. (anglicky) Google-Books-ID: vsjECQAAQBAJ.
↑ abcVRTIŠKOVÁ NEJEZCHLEBOVÁ, Lenka. Chlívek pro kapří prasátka a voda zamořená hnojem. To je realita rybníků, říká biolog. V hrachové kaši kapři lapají po dechu [online]. DeníkN, 2022-10-18 [cit. 2022-11-08]. Dostupné online.
↑ abcdBALON, E. K. About the oldest domesticates among fishes. Journal of Fish Biology. Prosinec 2004, roč. 65, Supplement A, s. 1–27. Dostupné online. ISSN1095-8649.
↑ abCyprinus carpio, Common carp : fisheries, aquaculture, gamefish, aquarium [online]. Příprava vydání Rainer Froese, Daniel Pauly. FishBase, 2014 [cit. 2019-04-06]. Dostupné online. (anglicky)
↑ abKOVÁČ, Vladimír. Kapor sazan (divá forma, lat. Cyprinus carpio Linnaeus). www.facebook.com [online]. SNM - Prírodovedné múzeum Bratislava (Lito. Werner u. Winter, Frankfurt a. M. 1908) [cit. 2024-12-15]. Dostupné online.
↑ abcdefgKIRPITCHNIKOV, Valentin S.; BILLARD, Roland. Genetics and Breeding of Common Carp. [s.l.]: Editions Quae 108 s. Dostupné online. ISBN978-2-7380-0869-5. (anglicky) Google-Books-ID: RtoovT1jMJMC.
↑WANG, Chenghui; LIU, Hao; LIU, Zhizhi. Mitochondrial genetic diversity and gene flow of common carp from main river drainages in China. Freshwater Biology. 2010, roč. 55, čís. 9, s. 1905–1915. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN1365-2427. DOI10.1111/j.1365-2427.2010.02424.x. (anglicky)
↑ abcdCHISTIAKOV, Dimitry A.; VORONOVA, Natalia V. Genetic evolution and diversity of common carp Cyprinus carpio L.. Central European Journal of Biology. 2009-09-01, roč. 4, čís. 3, s. 304–312. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN1644-3632. DOI10.2478/s11535-009-0024-2. (anglicky)
↑ abcd What you should know about carp: its origin, varieties, physical appearance, feeding habits. aquadocs.org. 1996. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN0116-6573. (anglicky)
↑XU, Peng; XU, Jian; LIU, Guangjian. The allotetraploid origin and asymmetrical genome evolution of the common carp Cyprinus carpio. Nature Communications. 2019-10-11, roč. 10, čís. 1, s. 4625. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN2041-1723. DOI10.1038/s41467-019-12644-1. (anglicky)
↑ abcdMOHAMMED, Hesham H.; EBRAHIM, Mohamed; YOUSSEF, Mohamed I. Behavior and management of carp fish: A review. Open Veterinary Journal. 2024-01, roč. 14, čís. 1, s. 1–11. PMID: 38633176
PMCID: PMC11018436. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN2218-6050. DOI10.5455/OVJ.2024.v14.i1.1. PMID38633176.
↑ abWEBER, Michael J.; BROWN, Michael L. Effects of Common Carp on Aquatic Ecosystems 80 Years after “Carp as a Dominant”: Ecological Insights for Fisheries Management. Reviews in Fisheries Science. 2009-10-02, roč. 17, čís. 4. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN1064-1262. DOI10.1080/10641260903189243.
↑ abPETRTÝL, Miloslav. Úvod do hydrobiologie. [s.l.]: Česká zemědělská univerzita v Praze Dostupné online.
↑ abcd Cyprinus carpio. Smithsonian Environmental Research Center's National Estuarine and Marine Exotic Species Information System (NEMESIS) [online]. invasions.si.edu [cit. 2024-12-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑ abc Cyprinus carpio. www.iucngisd.org [online]. Global invasive species database [cit. 2024-12-22]. Dostupné online.
↑ Živa – (Naše) nepůvodní a invazní druhy ryb (Lukáš Kalous). ziva.avcr.cz [online]. [cit. 2024-12-22]. Dostupné online.
↑ Cyprinus carpio (Common Carp). NAS - Nonindigenous Aquatic Species [online]. [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑AUSTRALSKÁ KAPROMANIE ANEB NEPŘÍTEL Č.1 [online]. Fishing-Aussie [cit. 2011-07-11]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2012-05-18.
↑ abcŽÁK, Jakub. Diel pattern in common carp landings from angling competitions corresponds to their assumed foraging activity. Fisheries Research. 2021-11-01, roč. 243, s. 106086. Dostupné online [cit. 2021-10-08]. ISSN0165-7836. DOI10.1016/j.fishres.2021.106086. (anglicky)
↑ abEfektivní přikrmování mechanicky upravenými obilovinami v chovu tržního kapra na Rybářství Třeboň Hld. a.s.. 1. vyd. vyd. Vodňany: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod 11 s. s. ISBN9788085887983. OCLC664091338
↑KOLEKTIV AUTORŮ. Hand-book about our domestic pets. [s.l.]: Cassell, Petter, Galpin & Co, 1862. S. 78.
↑NAKAJIMA, Tsuneo; HUDSON, Mark J.; UCHIYAMA, Junzo. Common carp aquaculture in Neolithic China dates back 8,000 years. Nature Ecology & Evolution. 2019-10, roč. 3, čís. 10, s. 1415–1418. Dostupné online [cit. 2024-12-22]. ISSN2397-334X. DOI10.1038/s41559-019-0974-3. (anglicky)
↑ abcBALON, Eugene K. The common carp, Cyprinus carpio: its wild origin, domestication in aquaculture, and selection as colored nishikigoi. Guelph Ichthyology Reviews [online]. 1995-05 [cit. 2024-23-12]. Čís. 3. Dostupné online. ISSN1181-8549.
↑ abcdeFUKSA, Josef. Rybníky jako součást sítě povrchových vod – přehled, historie, funkce. Vodohospodářské technicko-ekonomické informace. 2024-06-17, roč. 66, čís. 3, s. 4–9. Dostupné online [cit. 2024-12-23]. ISSN1805-6555.
↑ abc Konec každoročnímu týrání kaprů? Společenská podpora ukončení nákupu živých ryb získává na síle | ČeskéNoviny.cz. www.ceskenoviny.cz [online]. [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑ŠEFROVÁ, Kateřina. Český kapr končí na stolech Němců či Poláků. Ministr Jurečka chce vývoz ryb přibrzdit. Hospodářské noviny (HN.cz) [online]. 2016-12-27 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑ Christmas dinners around the world. BBC News. 2015-12-24. Dostupné online [cit. 2024-12-23]. (anglicky)
↑OFFICE, Kafkadesk Budapest. Carp for Christmas: the odd Central European tradition explained [online]. 2018-12-09 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑GEIGER, Taylor. This Part Of The World Celebrates Christmas With A Carp In The Bath Yes Really. Culture Trip [online]. 2017-11-05 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑GODOY, Maria. Lust, lies and empire: The fishy tale behind eating fish on Friday. NPR [online]. 2012-04-06 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑ ab Why do Czechs only eat carp at Christmas?. Radio Prague International [online]. 2021-12-22 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑ abFRANC, Martin. Merry and abundant. Celebrating Christmas in the Czech lands in 1950s and 1960s. Food and History. 2006-01, roč. 4, čís. 2, s. 237–252. Dostupné online [cit. 2024-12-23]. ISSN1780-3187. DOI10.1484/J.FOOD.1.100092.
↑ Christmas in Europe: Carp in your bathtub and other Czech traditions. euronews [online]. 2022-12-20 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑LOŠTÁK, Michal. Tradition in regional dimension (the case of fish tradition in Czechia). Agrarian Perspectives XXIX. 29th International Scientific Conference, Trends and challenges of agrarian sector, Prague, Czech Republic, 16-17 September 2020 [online]. [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑ ab Prague campaign highlights humane treatment of carp for Christmas. Radio Prague International [online]. 2024-12-03 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑IDNES.CZ, ČTK. Do vany ne, zabití radši při koupi. Ať vánoční kapr tolik netrpí, nabádá kampaň. iDNES.cz [online]. 2024-12-02 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑EKOLIST. Vánoční kapr: Buď si ho nechte zabít, nebo ho vůbec nekupujte. Ekolist.cz [online]. 2020-12-15 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑ ab Kapři jsou k prodeji na Vánoce určení. Jde jen o dodržení předpisů a nesmí je týrat, říká šéf veterinářů. iROZHLAS [online]. 2023-12-21 [cit. 2024-12-23]. Dostupné online.
↑Situační a výhledová zpráva ryby říjen 2007 [online]. Dostupné online.
↑TENNENT, James. Koi Herpesvirus: What is the disease that ravages UK lakes every summer?. International Business Times UK. 2016-08-10. Dostupné online [cit. 2017-01-03].
↑ Český kapr - symbol Vánoc. www.mrk.cz [online]. [cit. 2017-01-03]. Dostupné online.