Pa de tandoori

Salyan çörəyi, una varietat del təndir çörəyi de l'Azerbaidjan, coent-se al forn.

Tandır ekmeği en Turquia.

Tandır ekmeği^[1] (turc) o Təndir çörəyi (àzeri) (en les dues llengües significa "pa de tandoori") és un pa pla fet en un tandoori i comú a la regió del Caucas.

Algunes dietistes recomanen aquest pa i pa de yufka als qui pateixen de diabetis i de dependència de pa en la seva dieta. ^[2][3]

Vegeu també

• Gastronomia de l'Azerbaidjan
• Pans de Turquia

Referències

1. İnönü ansiklopedisi. Maarif Matbaası, 1966. 
2. ^{[enllaç sense format]} https://books.google.cat/books?id=ulQxBwAAQBAJ&pg=PT51&dq=tand%C4%B1r+ekme%C4%9Fi&hl=ca&sa=X&ei=hbUnVb6QL8mRsgGun4CwAw&ved=0CDQQ6AEwAg#v=onepage&q=tand%C4%B1r%20ekme%C4%9Fi&f=false^{[Enllaç no actiu]}
3. ^{[enllaç sense format]} http://www.haberturk.com/saglik/haber/751996-en-tatli-zehir