Mantı

Mantı (turc) és un plat de pasta farcida (de carn) de la cuina turca. També es fa a les cuines dels països veïns, especialment del Caucas[1] (Armè

Mantı
Infotaula menjarMantı
Característiques
País d'origenXinjiang Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia xinesa musulmana, gastronomia de Caucas, gastronomia d'Àsia, gastronomia de Turquia, gastronomia d'Armènia, gastronomia del Kirguizstan, gastronomia de l'Uzbekistan, gastronomia del Tadjikistan, gastronomia de Xinjiang i gastronomia del Kazakhstan Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipuspasta farcida, plat i dumpling Modifica el valor a Wikidata

Mantı (turc) és un plat de pasta farcida (de carn) de la cuina turca. També es fa a les cuines dels països veïns, especialment del Caucas[1] (Armènia, Azerbaidjan).

Elaboració

A Turquia el mantı es fa utilitzant una de dues tècniques: bullit o al forn.

Galeria

  • Mantı turc quotidià.
    Mantı turc quotidià.
  • Fırın mantı (mantı al forn) acabat de cuinar al forn.
    Fırın mantı (mantı al forn) acabat de cuinar al forn.
  • Fırın mantı, amb la salsa de tomàquet i espècies afegides, està a punt per ser servit. El iogurt amb all se serveix individualment.
    Fırın mantı, amb la salsa de tomàquet i espècies afegides, està a punt per ser servit. El iogurt amb all se serveix individualment.

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Mantı
  1. ↑ Rick Steves. Rick Steves' Snapshot St. Petersburg, Helsinki & Tallinn. Avalon Travel Publishing, 20 agost 2013, p. 120–. ISBN 978-1-61238-631-7. [Enllaç no actiu]

Vegeu també

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.