كعكة سراوق

كعكة سراوق

معلومات عامة

المنشأ	ماليزيا
شهادة المنتج	protected geographical indication ^(en) [1]
النوع	كعكة طبقات
المكونات الرئيسية	زبده

التصنيفات

تراث لا مادي	المخزون الوطني للتراث الثقافي اللامادي في ماليزيا[2] (2015 – )

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

كعكة سراوق أو كعكة طبقات سراوق (بالملاوية: kek lapis moden Sarawak) باللغة هي كعكة طبقات من ولاية سراوق في مالِيزِية .

يمكن العثور على هذه الكعكة في كل مكان تقريبًا في ولاية سراوق الماليزية، وتقدم في المناسبات الخاصة. تخبَز للاحتفالات الدينية أو الثقافية مثل عيد الفطر وعيد الميلاد ديوالي وغَوَاي وأعياد الميلاد وحفلات الزفاف.

يمارس الناس في ماليزية تقليد البيت المفتوح خلال أي يوم من أيام المهرجان ويمكن تقديم الكعك ذي الطبقات الحديثة في كل مكان تقريبًا في سرواق.

المراجع

1. وصلة مرجع: https://intl.upm.edu.my/article/30_september_kek_lapis_must_try-44705?L=en.
2. "Warisan Kebangsaan 2015". اطلع عليه بتاريخ 2024-08-26.