黃金盛宴

黃金盛宴 Golden Banquet
类型	飲食節目
主持	馬浚偉
国家／地区	香港
语言	粵語
集数	9
每集长度	35分鐘
制作
拍摄／制作年份	2022年
监制	張洪翅
编审	馬嘉茵
無綫電視翡翠台首播
播出日期	2022年10月24日至2022年11月9日
播出时间	星期一至三 22:30-23:05
外部链接
官方网站

《黃金盛宴》是TVB製作的飲食節目，亦是慶祝無綫電視55周年台慶而製作的綜藝節目之一，並以「傳承·狂歡55」名義播出。由馬浚偉主持，2022年10月24日起逢星期一至三晚上10:30-11:00於翡翠台、myTV SUPER播出，並於myTV SUPER提供節目重溫。^[1][2]

參與星廚

• 《阿爺廚房》李家鼎（鼎爺）
• 《食平D》系列肥媽（Maria Cordero）
• 《疫境廚神》黎諾懿
• 《煒哥的味道》陳煒
• 《美女廚房》評判Jacques Kagi（祈積奇）
• 《煮場爭霸》黃亞保（保哥）
• 《女人必學100道菜》三姐蕭秀香
• 《煮戰》總冠軍譚以健
• 《美女廚房》星級甜品師Amanda S

每集內容

集數	播映日期	主題	嘉賓	出演星廚	菜式
1	2022年10月24日	星廚展廚藝	無	肥媽 Maria Cordero	阿媽餅罐焗生蠔
				李家鼎	齊齊撈起
				黎諾懿	臭豆腐蝦多士
				黃亞保	重新彈起蟶子王
				蕭秀香	豬筋海參湯
				陳煒	蜜桃士多啤梨生炒骨
				祈積奇 Jacques Kagi	Jacques碗仔翅
				譚以健	菊花鹽焗魚
				龍玥心 Amanda S.	甜心花盆盆栽
2	2022年10月25日	頭盤	譚玉瑛、陸浩明	肥媽、李家鼎	超級鮮黃金盞
					松露蟹肉黃金酥
					黑珍珠水晶蟹肉
					層層蟹肉好精神
3	2022年10月26日	熱葷	陳敏之、蘇民峰	黎諾懿 、黃亞保	龍蝦海鮮球
					備長炭燒鰻魚
					天婦羅軟殼龍蝦
					松茸海鮮茶碗蒸
4	2022年10月31日	主菜（家禽類）	謝嘉怡、黎芷珊	肥媽、祈積奇 Jacques Kagi、陳煒	包羅萬有
					貴族黃油雞
					打開雲霧見燒雞
					橙鴨飄香
5	2022年11月1日	海鲜	黃山怡、林盛斌	李家鼎、黎諾懿	麒麟龍躉
					藤椒酸菜東星斑
					茅台虎蝦
					玻璃蝦球
6	2022年11月2日	肉類	安德尊、張美妮	蕭秀香、祈積奇 Jacques Kagi、譚以健	齒頰留香萬字肉
					當紅明珠
					后冠小牛排伴夏洛來牛骨髓
7	2022年11月7日	主食	麥美恩、滕麗名	李家鼎、譚以健、黃亞保	鮑魚脆米糯米飯
					香噴噴蟹粉煎飯餅
					啖啖肉西班牙飯
					黃金炒飯
8	2022年11月8日	甜品	江美儀、曹眾	黎諾懿、陳煒、龍玥心	珍味甜入心
					魚躍在翡翠
					珠光寶氣賀台慶
9	2022年11月9日	黃金盛宴	蔡瀾、曾志偉、薛家燕、莫樹錦、周中、謝寧、周汶錡	李家鼎、肥媽、黎諾懿、陳煒、祈積奇 Jacques Kagi、黃亞保、蕭秀香、譚以健、Amanda S	松露蟹肉黃金酥
					天婦羅軟殼龍蝦
					貴族黃油雞
					藤椒酸菜東星斑
					后冠小牛排伴夏洛來牛骨髓
					啖啖肉西班牙飯
					黃金炒飯
					珠光寶氣賀台慶

主理人的教室

集數	出演學廚	挑戰主題	示範菜式
3	黃瀅仴、林家樂	多士	棋盤多士
4	吳洛汶、林家樂	餃子	冰花米網餃子
5	鍾天濠、林家樂	辛辣麵PIZZA	韓式豬五花辛辣麵PIZZA
6	黃瀅仴、吳洛汶	漢堡扒	班尼廸漢堡扒
7	吳洛汶、林家樂	米飯	粒粒泡菜蟹籽飯
8	鍾天濠、黃瀅仴	即食燕窩	金絲燕窩啫喱

參考資料

1. 黃金盛宴｜馬浚偉號召9大星廚打造 肥媽一招令鼎爺秒變「綿羊」. 香港01. 2022-10-23 [2022-10-28]. （原始内容存档于2022-12-20） （中文（香港））. 
2. 蔡瀾現身TVB《黃金盛宴》 星級名廚齊集試新菜式 (21:44) - 20221007 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-10-28]. （原始内容存档于2022-10-28） （中文（繁體））. 

電視節目的變遷

香港 無綫電視翡翠台 星期一至三 22:30－23:05
接档	黃金盛宴 （2022.10.24 - 2022.11.09）	被接档
答得快 好世界 （2022.10.03 -2022.10.19）		唔玩唔知有獎攞 （2022.11.14 -2022.11.18）