鳥嘌呤(英語:Guanine,又稱鳥糞嘌呤,简写为G)是五種不同碱基中的其中之一,並同時存在於脱氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)中。鳥嘌呤是嘌呤的一種,並與胞嘧啶(cytosine)以三個氫鍵相連。
鳥嘌呤,同腺嘌呤和胞嘧啶一样,在DNA和RNA中同时出现。而胸腺嘧啶通常在DNA中发现,尿嘧啶只在RNA中出现。
词语 “ 鸟(粪)嘌呤 ” :1884年,德-Magus教授的学生J-Bodo-Unger,于海鸟粪(guano)分离出,于1886命名为 “鸟粪嘌呤 (guanine)”,来源于西班牙语词语guano,而该词本身起源于克丘亞語wanu[2]。
鸟嘌呤也是秋刀鱼等鱼类银白色部位的主要构成成分。
2011年8月8日,一份建基在NASA對地球上隕石研究發表的報告指出,構建DNA和RNA的基塊(鳥嘌呤、腺嘌呤與相關有機分子)可能是在地球之外的外太空形成的[3][4][5]。