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莿桐鄉
Cihtong^[1]^[2]^[3]^[4]^[5]^[6] Township
舊稱：West Salmo^[7]、檨仔腳、樹仔腳；莿桐巷
莿桐鄉; Cihtong Township; 舊稱：West Salmo、檨仔腳、樹仔腳；莿桐巷
鄉
	莿桐鄉位置圖
	坐标：23°46′N 120°32′E / 23.77°N 120.53°E
國家	中華民國
省	臺灣省
上級區劃	雲林縣
下級區劃	14村310鄰
政府
• 行政机构	莿桐鄉公所; （立法機關：莿桐鄉民代表會）
• 鄉長	廖秋蓉（莿桐鄉鄉長列表）
面积
• 总计	50.8502 平方公里（19.6334 平方英里）
海拔	43 公尺（141 英尺）
人口（2024年11月）（9,709戶）
• 總計	27,420人
• 排名	雲林縣的第8位
• 密度	539人/平方公里（1,397人/平方英里）
时区	國家標準時間（UTC+08:00）
郵遞區號	647
戶政資料代碼	10009090
毗鄰	西螺鎮、虎尾鎮、斗六市、林內鄉；彰化縣溪州鄉
網站	https://cihtong.yunlin.gov.tw/

莿（cì）桐鄉（臺灣話：Tshì-tông-hiong），舊稱「莿桐巷」，位於臺灣雲林縣東北部，全境主要分為莿桐與饒平（樹仔腳）兩大聚落，經濟產業以農業為主，為一農業鄉鎮，並以種植蒜頭居多，有「蒜頭的故鄉」之美譽。

歷史

莿桐鄉舊稱「莿桐巷」，係因當地在清領時期墾荒前，呈莿桐叢生且人煙稀少之景象，墾民至當地墾荒後建屋居住，由莿桐樹密布的巷弄逐漸成村。直至日治時期，配合政府文書作業的簡略，改稱「莿桐」^[9]。

《諸羅縣志》記載「打馬辰陂」，即源由虎尾溪分支流出灌溉孩沙里，莿桐、饒平厝，直至西螺一帶。由此可知在康熙年間，已經有相當的開墾地。又乾隆年間，閩人真、張、王等姓開拓樹子腳、頂麻園、湖子內等地。清光緒13年（1887年）成立雲林縣，本鄉莿桐、孩沙里、新莊、番子、甘厝劃屬西螺堡，新庄、湖子內、頂麻園、後埔、樹子腳、大埔尾、油車等地則隸屬溪州堡。

1898年，實施縣制，隸屬溪州廳、西螺堡、樹子腳區，日治時期開闢縱貫公路，地方漸漸繁榮，1920年改為台南州斗六郡莿桐庄，至今成為正式地名。1946年改為台南縣莿桐鄉；1950年行政區域重新調整，改隸雲林縣莿桐鄉。

人口

历史人口
年份	人口	±%
1981	31,928	—
1986	31,960	+0.1%
1991	31,588	−1.2%
1996	32,169	+1.8%
2001	31,927	−0.8%
2006	31,163	−2.4%
2011	30,251	−2.9%
2016	29,089	−3.8%
2021	27,970	−3.8%
來源：內政部統計月報-各鄉鎮市區人口數. 內政部. （原始内容存档于2014-10-26）.

根據雲林縣斗六戶政事務所統計，2023年底莿桐鄉戶數約9.5千戶，人口約2.7萬人。全鄉人口主要集中於西南部，即莿桐、埔子、大美等3村，約佔全鄉四成的人口，鄉內人口最多與最少的村分別是莿桐村與甘厝村，2023年底兩村人口分別為4,931人與956人^[8]。鄉治所在地的莿桐村因交通較為方便、地理位置較佳、基礎建設完善，有數間店家的進駐，並有數項住宅建案的建設，南側的大美村則因與斗六市雲林科技工業區距離較近，且有高鐵雲林站斗六聯絡道貫穿，兩村皆較有明顯的人口成長幅度。

該鄉20世紀後期因一貫道發一組前人郝金瀛傳道甚廣，鄉內庄仔（興貴村）有80%吃素人口，據1988年4月19日《民生報》記者黃建興報導〈信仰､健康與素食風氣—信奉一貫道莿桐鄉民吃素者眾〉一文更稱，該鄉「可能是本省素食人口比例最高的地區……擁有『素食鄉』的美譽」^[10]^:74。

政治

歷任首長

官派鄉長時期

任次	姓名	任期
1	林異	1946-10～1948-11
2	謝新發	1948-12～1951-08

民選鄉長時期

屆次	姓名	屆期
1	林　柏
2	王振恭
3	林　柏
4	曾溪泉
5	曾溪泉
6	林坤南
7	張勝也
8	張勝也
9	曾秀田
10	曾秀田
11	陳振恭
12	陳振恭
13	張寬仁
14	張寬仁
15	鍾明馨
16	鍾明馨
17	廖秋蓉
18	林靖焜
19	廖秋蓉	現任

鄉政組織

莿桐鄉公所是莿桐鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，莿桐鄉的自治監督機關為雲林縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。莿桐鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有5課4室等9個內部單位及5個附屬機關^[11]。

莿桐鄉民代表會是莿桐鄉的最高民意機關，代表莿桐鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。莿桐鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區4席鄉民代表、第二選區4席鄉民代表、第三選區3席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生^[12]。

行政區

莿桐村：莿桐鄉人口最多之村，亦是行政中心所在地，與大美村、甘厝村、甘西村、埔子村、興桐村相鄰
麻園村：俗地名為頂麻園，由榮貫及埤寮兩聚落組成，其中埤寮聚落為客家人聚落。
義和村：由番子、三汴頭、犁頭厝、店口庄聚落組成。
興桐村：由孩沙里及新莊兩聚落組成。
四合村：由后埔、油車口、鐵岐路、苦苓腳、十八戶仔及園子內等數個聚落組成。
六合村：由新庄、土地公埒、九支煙焙、三塊厝、下竹圍、道場等六個聚落命名之。
興貴村：由紅竹口、庄仔及下麻園三個聚落所組成，其行政區域名稱分別為興北、興中及興南。
五華村：原名湖仔內，由前半治、後半治、湖仔內、溪頭、牛埔厝等五個聚落命名之。
埔子村：由埔子與榮村兩個聚落組成，其中榮村聚落與甘西村中村聚落同為日據時代之移民村。
埔尾村：俗地名為油車，由溪埔仔、頂庄、大庄、西邊竹圍仔、十八戶仔、奇力新仔（榮橋頭）等六個聚落組成。
大美村：俗地名為大埔尾，由大美（舊稱大埔尾）、溪美（舊稱溪底仔）、溪底（舊稱溪埔寮），其人口數僅次於莿桐村為本鄉第二大村。
饒平村：俗地名為樹仔腳，於濁水溪畔設置一渡口，為日據時代來往彰化雲林的重要道路。近年來風靡全台的彰化媽祖寮溪活動就位於本村所屬的濁水溪河床。
甘厝村：因為人口眾多分甘厝、甘西兩村，「甘」是指「椪柑」，不是姓氏。莿桐林家為南台灣望族之一，日治時期開發莿桐全庄、東勢厝名譟一時。
甘西村：由甘西及中村兩個聚落組成，其中中村聚落為日據時代移民村，現今還能在中村看到濃烈的日本風格道路規劃及部分日式建築。

生活機能

交通

莿桐鄉北臨西螺鎮，南臨斗六市、斗南鎮，並且有省道台一線行經，方便往來雲林高鐵站、西螺交流道和虎尾交流道。

飲食

莿桐夜市：每周五營業，為莿桐鄉規模最大的夜市，位於莿桐國小後方。
饒平夜市：每周一營業，位於后埔社區。

教育

國民中學

雲林縣立莿桐國民中學

國民小學

文化

莿桐教會位於西安路上，設立於1957年，由西螺教會分設，為莿桐鄉之基督信仰中心。

莿桐天瑤宮。

交通

公路

國道一號（中山高速公路）
- 西螺交流道（230），位於莿桐鄉西邊鄉界，離莿桐市區約5分鐘車程。
台1線：西螺鎮－莿桐鄉－虎尾鎮
- 台1丁線：莿桐鄉－斗六市
縣道145乙線：莿桐鄉－虎尾鎮（虎尾交流道新闢之斗六聯絡道，2013年編入此編號）
縣道154號：西螺鎮－莿桐鄉－林內鄉
- 縣道154乙線：莿桐鄉－斗六市
縣道156號：莿桐鄉－西螺鎮
雲林生活圈一號道路（規劃中）^[13]

公車客運

統聯客運
- 201 高鐵雲林站－雲林科技大學
員林客運
- 6880 嘉義－西螺
日統客運
- 7000 斗六－台北
- 7011 斗六－六輕
臺西客運
- 7123 斗六－惠來厝－北港
- 7132 西螺－饒平－斗六
- 7133 西螺－埤源－斗六
- 7134 西螺－林內

景點

特產

參考資料

引用

^ Village, Township and City offices. PostDate{...}Cihtong Township{...}. 2019年9月24日 [2020年3月27日] （英语）.
^ Introduction of Township Supervisor. Cihtong Township, Yunlin County. [2020年3月27日] （英语）. Cihtong{...}Address:No.53, Heping Rd., Cihtong Township, Yunlin County 647, Taiwan (R.O.C.)
^ Cihtong (Variant - V)位于GEOnet名称服务的结果, United States National Geospatial-Intelligence Agency
^ Chieh-Hsiu Lee, Yu-Ting Chen, Hsin-Jung Hsieh, Kai-Ting Chen, Yi-An Chen, Jung-Tsung Wu, Ming-Shiun Tsai, Jer-An Lin, Chang-Wei Hsieh. Exploring epigallocatechin gallate impregnation to inhibit 5-hydroxymethylfurfural formation and the effect on antioxidant ability of black garlic 117. 2020年1月 [2020年3月27日] –通过ScienceDirect （英语）. The garlic (Allium sativum) was cultivated in Cihtong Township, Yunlin County, Taiwan and provided by Ajins Biomedical Corporation.
^ Yunlin itineraries aim to draw tourists as lantern festival looms. 台北時報. 2017年2月3日 [2020年3月27日] （英语）. One itinerary suggests that visitors start with Siluo Township (西螺), where they can taste local specialty dishes such as bean sprout noodles, followed by a visit to Cihtong Township (莿桐) to enjoy blooming flowers.
^ Xiang Bo (编). Taiwan reports new bird flu cases. 新華通訊社. 2017年4月4日 [2020年3月27日] （英语）. TAIPEI, April 4 (Xinhua) -- Two poultry farms in Taiwan's Yunlin County, a major chicken supplier on the island, were confirmed to be infected with the H5N2 bird flu virus, leading to a culling of more than 30,000 birds, the local animal inspection authority said Tuesday.
More than 4,000 birds on a farm in Cihtong Township were killed Tuesday after its chickens tested positive for the H5N2 virus in late March.
^ 熱蘭遮城日誌-1637年12月15日West Salmo (西檨仔)
^ ^8.0 ^8.1 ^8.2 人口統計-村里鄰人口數. 雲林縣斗六戶政事務所. [2024-03-10] （中文（臺灣））.
^ 施添福 2002，第163頁.
^ 董坤耀. 台灣一貫道發一崇德雲林道場發展史. 國立中正大學. 2010 [2019-01-29].
^ 公所簡介-組織編制. 雲林縣莿桐鄉公所. [2021-09-21]. （原始内容存档于2022-01-21）（中文（臺灣））.
^ 鄉民代表會-本屆代表. 雲林縣莿桐鄉公所. [2021-09-21]. （原始内容存档于2022-01-21）（中文（臺灣））.
^ 雲林縣政府-新聞. [2018-06-29]. （原始内容存档于2018-06-29）.