新界 （英語：New Territories ）是香港 全境三大地域之一，與中國大陸 深圳市 接壤，也是香港境內除香港島 及九龍 外的其餘區域。新界可以分為兩大部份，分別是與九龍半島 相連的新界大陸和以大嶼山 為主的233個島嶼 所組成的離島 。新界大陸面積為747.18平方公里，連同233個離島計算，總面積則為975.23平方公里，佔香港陸地總面積接近90%。至於人口方面，居住於新界的人口大約佔全香港人口 的57%。一平方公里有約3938人。
1898年《展拓香港界址專條 》中租借的新界 及新九龍 範圍 1898年《展拓香港界址專條》附圖中的沙頭角 新界西貢區 黃地峒 曾發現三萬年前的舊石器時代 晚期文物，說明新界地區歷史悠久。
中石器時代的文物尚未發現，新石器時代中期（距今約七千年前）的文物在1990年代興建赤鱲角機場時於大嶼山扒頭鼓出土。新界的西貢，南丫島等地不時有新石器時代至近代的文物出土。
秦朝平定百越之後，今天的新界被納入爲秦境，屬番禺縣 管轄。由東晉 中期至明朝 初期期間，今天的新界之地曾分別屬寶安縣 、東官縣 、東莞縣 ，廣州府 等行政區管轄。至明朝 ，寶安縣改名爲新安縣，竝屬之管轄。直至1898年6月9日，即英國 在香港島建立殖民地的56年後，英國政府 與清政府 在北京 簽訂《展拓香港界址專條 》，租借由九龍界限街 以北，至深圳河 以南土地，連同附近233個島嶼，為期99年，到1997年6月30日為止。
英軍管有新界時，香港島已發展成一個現代化、商業化的國際開放城市，而新界則仍然是一個相對落後和傳統的農業社會[ 2] 卜力 基於駱克 的報告及建議，決定對新界採用間接管治的方針，採用一套較近似於中國人的制度，即由鄉親父老來治理鄉村 ，並表明土地等私人財產可繼續由私人擁有，民間風俗、習俗也依舊不變[ 3]
1973年，新界拓展署 成立，為配合時任港督麥理浩 勳爵提出的十年建屋計劃 ，港府大舉發展新界，開拓新市鎮，為多項公營房屋發展計劃提供土地。新市鎮發展使新界人口急增，新界地區對市政服務的需求殷切，而新界擁有特殊的政治、歷史背景，港府需要為新界另設第二個市政局，為新界的市政服務決策，故此於1985年4月1日成立臨時性的區域議局，並於1986年4月1日正式成立區域市政局 ，執行部門同時由市政事務署新界市政署 改為區域市政總署 ，直至2000年為止。
在開埠初期，根據《展拓香港界址專條》，由於是以深圳河和沙頭角河 作為中港界線，而該兩河的河源是相接的，儼如一狹小的海峽 ，因此中港之間當時是一水之隔，與中國大陸完全沒有相連。最少至1922年，中港邊界東面仍以沙頭角河為界；隨著沙頭角河舊河口的乾涸並形成了中英街 後，香港與中國大陸才開始陸地相連。但後來中方把成為內流河的沙頭角河重新整治，把河口建於深圳一方的中方的沙頭角 範圍內。現時，新界與深圳之間除了與沙頭角河以南的中英街社區陸地連接之外，其餘都是一水之隔。
另外，位於落馬洲和馬草壟之間的深圳河段經改道後，由於河道拉直，雙方交換了一些土地。其中最大幅是舊河道和新河道之間形成的落馬洲河套區 ，本為深圳管轄，現改為香港新界管轄，唯該土地的業權仍屬於深圳。
現時的香港地圖，動畫演示轄區變化 新界的蝴蝶灣 香港英國殖民地時期 之海面邊界根據1898年《展拓香港界址專條》香港全境圖，包括整個深圳灣 及大鵬灣 ；為了方便珠江口 船隻行駛，大嶼山西南之邊界為退潮線對開200呎處[ 4] 香港主權移交 後，深圳灣及大鵬灣北面劃予深圳，大嶼山、索罟群島 西南以及蒲台島 以南海域則有所增加。
另見嶼北界碑 及嶼南界碑
新界最高摩天大樓荃灣 如心廣場 商場 著名地標青馬大橋 也是坐落於新界 十八區中人口最多的沙田 區 從青山 俯瞰屯門 新市鎮，遠方山峰為九逕山 未來新市鎮規劃梧桐河 一帶
1898年7月1日，英國正式接管新界。新界地區幅員廣闊，租借陸地面積975.1平方公里[ 5] [ 6]
新界八約 為方便香港殖民地政府 對新界的管治，將新界劃區而治，早期分為八約。包括：九龍約（九約 、六約 、全灣 三分約）、沙頭角約（禾坑 、蓮麻境 、下堡 、鹿頸 、南約 、谷埔 、慶春 七分約）、元朗約（八鄉 、錦田 、十八鄉 、屏山 、廈村 、青山 、大欖涌 、龍鼓灘 八分約）、雙魚約（林村 、新田 、龍躍頭 、船灣 、翕和 、蔡坑 、上水 、粉嶺 、侯約 九分約）、六約（即打鼓嶺區 ）、東約（西貢 、樟木頭 、高塘 、赤徑 四分約）、東島洞（吉澳 、平洲 、塔門 、白潭洲 、白蠟洲 、滘西 、鹽田子 七分約）以及西島洞（龍鼓 、赤鱲角 、馬灣 、青衣 、大嶼山 （東涌、大澳、梅窩）、坪洲 、尼姑洲 、長洲 十分約）[ 7]
1907年，原有的新界八約合併為北約：大埔（包括沙田）、上粉沙打（上水、粉嶺、沙頭角和打鼓嶺，即北區前身）、西貢、元朗和青山（即屯門前身）等地，即（大帽山 及九龍群山 以北）和南約：新九龍 、荃灣 （涵蓋葵涌、青衣和馬灣）及離島 ，各由一位理民官管理。
1941年12月25日，日本 佔領香港，香港進入了持續三年零八個月的日據時期 ，1942年2月20日，日本帝國 香港占領地政府 成立，並於1943年7月起將新界分成7區管轄，荃灣、西貢被劃入九龍地區，而7區分別為沙田區、大埔區、上水區（即上水及粉嶺）、新田區（即新界北）、沙角區（即沙頭角）、元朗區（即元朗及屯門）和西貢區。
新界方面，香港重光 後初期，南約及北約理民府合併為單一理民府，至1948年才重新分為大埔、元朗及南約理民府。1959年9月，荃灣 理民府從南約理民府分離。[ 8] [ 9] [ 10] 萬宜水庫 發展計劃，南約理民府再度分拆為西貢理民府及離島理民府。[ 11] 沙田 理民府自大埔理民府分離；及屯門 理民府自元朗理民府分離。[ 12]
新界有9個分區，每區均有其各自的區議會 ：
「新界」地區区域划分示意圖 立法局 ／立法會 方面，1991年選舉 引入地區直選時，新界共劃分為新界東、新界南、新界西和新界北四個選區，採用雙議席雙票制 選出議員兩人。1995年選舉 採用單議席單票制 ，把新界劃分為8個選區。1998年 至2016年 期間，新界共分為兩個選區（新界東 、新界西 ），各選出議員5至9人不等。2021年選舉制度改革後 ，新界共分為5個雙議席選區，為新界東南 、新界北 、新界西北 、新界西南 和新界東北選區 。
除了立法會選舉 地方選區和區議會的行政區劃之外，新界鄉議局 也為新界另作行政區劃，鄉議局將新界劃分為3區27鄉，3區分別為元朗區、大埔區和南約區。3區各劃分若干個鄉，共27個鄉，每一個鄉均各自設立一個鄉事委員會：
1898年英國租借新界時，包括新九龍 在內，總人口為102,254人，這裡基本上是農業區，分佈700個村莊和一些墟市，主體居民世代以務農為生[ 5] [ 13]
目前，新界的人口占到香港總人口的多數。根據2016年中期人口統計，新界人口有3,840,620人，而全港則有7,336,585人[ 14]
在二十世紀初以來，由於在香港島和九龍地區聚集了全香港絕大部分的城市人口與別的原因，新界地區一直屬於香港發展中的後進地區。直至二十世紀後半期尤其是在八十年代以來，由於香港市區 過度擁擠的狀況越來越突出，在香港城市發展空間小的情況下，政府和民間咸認為地域相對廣闊、人口相對較稀的新界地區有巨大的發展潛力。 從1971年到1981年，新界地區人口占全香港的比例由16.9%升至26％，1986年，新界的常住人口已達188.12萬，佔全港的比例已達34.86％，比例急劇上升。 1991年，新界地區人口已有237.48萬，首次超過九龍，成為香港三大區域中人口最多的一員，當年新界人口占全港的比例已達41.85％。 1996年，新界地區總人口進一步增至290.67萬，已占到總人口的46.75％，2001年時，新界人口已有334.30萬，佔總人口的比例為49.83％。[ 15]
早年由於在九龍和香港島地區聚集了全香港絕大部分的人口，令新界地區成為香港發展中的後進地區。第二次世界大戰結束後，中國政局持續不穩，大量難民由中國大陸湧入，使香港市區過度擁擠的狀況越來越嚴重。1961年，港府刊憲發展荃灣衛星城市 。1972年，時任港督麥理浩 提出「十年建屋計劃 」，興建大量公共房屋以應付劇增的人口。1973年，港府成立新界拓展署 ，大舉發展新界，於新市鎮開拓大量土地，以達致港府所訂下的建屋目標。使新界自1898年被英國接管後，得到前所未有的發展，並令新界地區人口量及人口比例持續增加。新界是香港面積最大，發展空間最充足的一個區域，香港的新市鎮包括了在新界地區的各個新興區域及各個大小離島的新興區域，包括如荃灣、葵涌、沙田、屯門、青衣、大埔、元朗、上水、粉嶺、將軍澳、馬鞍山、天水圍、東涌等等。新市鎮並不是實際意義上的城鎮，香港當前的18個議會行政區，在各個議會行政區範圍內發展起來的新市鎮，實際上沒有獨自政府管轄機構，新市鎮在香港只屬於一種新興的建成區連綿區域，它的發展壯大可以說是香港城市化日漸成熟的表現。[ 16]
為應付未來人口不斷增長，2009年11月政府規劃署向公眾報告新界東北新發展區規劃[ 17] [ 18]
新界中部的大帽山 是香港最高的山峰 新界區擁有大小不一的山峰，位於內陸的有大帽山 、馬鞍山 及八仙嶺 ，大嶼山的鳳凰山 、大東山 等。這些在新界的主要最高山峰，加上石崖、石林河流組成了壯觀的景色。遠離俗世的感覺使人印象深刻。在新界北部和東北部的一些低地，多會發現河流蜿蜒流經耕地或荒田有樹林和偏遠的鄉村，其中很多是有傳統古樸特色的圍村如吉慶圍 、曾大屋 。某些鄉村有小徑圍繞，農田間阡陌縱橫，雖然荒廢的農地及貯物場不斷增加，但部分景觀仍保留著以往鄉郊特色，亦是香港仍能讓人感受到傳統鄉村的面貌的地方。
小島風情 - 長洲 南丫島 獲不少外籍人士喜愛而居住在整個香港的二百多個離島中，其中以新界的大嶼山 、南丫島 、長洲 及坪洲 保留樸實民風而又較多人聚居，島上大部分自然環境和名勝古蹟一直保存着，島上的鄉鎮迄今仍保持着養魚、醃製等作業，亦是本地城市人周末的好去處。
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新界擁有很多香港之最 ：
涵盖区域
城市關係 城市協作計劃 粵港澳合作辦學 交通基建 跨境金融/數位支付 組織 關聯主題
香港島 九龍 新界 注：十八區並非
行政區劃 。設立這些區域的目的是為
地方行政計劃 訂出分區及方便行政，並不設立「區政府」之類政權組織，無獨立立法權、司法權，政府部門也未必完全按照以上分區而分工。
香港 1,3,4,5,6,7,8,9a,10,11,12
九龍 KL,1,2,3,4,5,6,7,8,9a,10,11,12
新九龍 NKL,2,3,4,5,6,7,9a,10,11,12
新界
葵青區 6,7,9b,10,11 荃灣區 6,7,9b,10,11 大嶼山 青洲仔半島 ）沙田區 9b,10 西貢區 （將軍澳新市鎮 ）9b,11,12
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