До війни служив у компанії «Люфтганза», працював на транспортних літаках. В 1939 році направлений в льотну школу. У складі 1-ї ескадрильї 54-ї винищувальної ескадри брав участь в Німецько-радянській війні, зокрема під Ленінградом. Перший літак збив у березні 1943 року. В квітні 1943 року переведений в 5-у ескадрилью тієї ж ескадри, з серпня 1943 року — командир ескадрильї. Протягом 3 тижнів у жовтні-листопаді 1943 року збив 72 літаки. На початку жовтня 1943 року встановив абсолютний рекорд в історії авіації, збивши за один день 18 літаків. В березні 1944 року переведений на Захід в 9-у ескадрилью 54-ї винищувальної ескадри, літав на Fw.190A8. 20 червня 1944 року збив 4 «Мустанги». З 29 червня 1944 року — командир 2-ї групи 26-ї винищувальної ескадри «Шлагетер», дислокованої у Франції. Літак Ланга був підбитий у повітряному бою з британськими винищувачами і розбився, не дотягнувши до аеродрому.
Всього за час боїв знищив 173 літаки, в тому числі 148 радянських, а також потопив радянський торпедний катер.