На початку XVI століття село започаткували бортники, осочники й стрільці королівського Більського лісництва. Перша згадка датується 1529 роком[3][4]. У найдавніших документах трапляється назва Чижевичі, та вже в XVII столітті згадується як Чижі, інколи як Чижі Осочні[4].
Близько 1560 року Чижам належали 62 волоки землі[3]. Відповідно до люстрації 1576 року Чижам належало 58 волок землі — 20 осочницьких, 19 стрілецьких і 19 чиншових[4]
У 1790 році налічувалось понад 200 господарств. Наприкінці XIX століття в селі було 149 домів й жило 789 осіб, діяла школа. У 1990-ті роки в селі було близько 200 домів, жило 800 осіб[3].
Згідно з переписом 2011 року населення села становило 398 осіб[5]. Щодо релігії населення православне, живуть українці[6].
Демографічна структура станом на 31 березня 2011 року[1][7]:
Загалом
Допрацездатний вік
Працездатний вік
Постпрацездатний вік
Чоловіки
201
22
123
56
Жінки
197
21
82
94
Разом
398
43
205
150
Релігія
У селі є православна парафіяльна церква Успіння Пресвятої Богородиці[3].
Православна парафія була вже у XVI столітті[3][4], вперше згадується в документах у 1562 році, її описали, проте, в 1727 році[4]. Згідно з тим описом, церква мала прямокутну форму, 6 вікон, шиби котрих були оправлені оловом. Довкола церкви було кладовище, обставлене дерев'яним парканом. Коло воріт стояла дерев'яна дзвіниця з двома великими та трьома малими дзвонами. Дах церкви був покритий ґонтом, баня покрита бляхою та мала великого залізного хреста[4].
У 1980 році були віднайдені розписи на стінах церкви від народних майстрів кінця XVII чи початку XVIII століття. Ці розписи зацікавили істориків мистецтва[4]. Однак дерев'яна парафіяльна церква, в котрій був стінопис XVII століття, згоріла в серпні 1984 року (офіційно через аварію електричної інсталяції). Нову, муровану церкву, висвячено у 1993 році[3].
У сільському храмі щороку 4 грудня проводиться храмове свято (котре називають «отпуст» чи «пристольний празник») на свято Введення в храм Пресвятої Богородиці, котрим закінчуються такі календарні свята осіннього циклу на Підляшші. Проте в Чижах це храмове свято трохи відрізняється від інших «отпустів», що проводяться в населених пунктах Підляшшя, — напередодні свята парафіяни самі виготовляють обрядові свічки[8].
Галерея
Церква Успіння Пресвятої Богородиці
Православні церква святих Косми і Даміана та кладовище
↑Згідно з методологією GUS працездатний вік для чоловіків становить 18-64 років, для жінок — 18-59 років GUS. Pojęcia stosowane w statystyce publicznej [Терміни, які використовуються в публічній статистиці]. Архів оригіналу за 20 вересень 2018. Процитовано 14 серпня 2018.