Са́ржа (італ.sargia, фр.serge, від лат.sericus — «шовковий») — тканина з діагональним переплетенням ниток[2] (саржевим). Буває бавовняна, шовкова або штучна (металева, вуглецева) саржа. Виробляється переважно гладкофарбована і набивна. Використовується як підкладкова, платтяна, технічна тканина.
Джинсова тканина (денім) походить від щільної саржі з французького міста Нім.