Меліса лікарська (Melissa officinalis L., лимонна м'ята, лимонна трава, меліса лимонна, цитрон-меліса, маточник, кадило, медівка, пасіка, папочна трава) — багаторічна трав'яниста рослина заввишки до 50—120 см. Кореневище сильно гілкувате, з підземними паростками.
Стебло прямостояче, чотиригранне, опушене. Нижні бічні паростки повзучі. Листки супротивні, черешкові, яйцеподібні, з городчасто-зубчастими краями, знизу залозисто-волосисті, завдовжки 6—8 см. Квіти дрібні, білі, жовтуваті або рожеві, зигоморфні, зібрані по 3—10 шт. в однобокі несправжні кільця, розташовані в пазухах верхнього листя. Приквітки довгасті, коротші квіток. Чашка дзвонова, при плодах п'ятигранна, з 13 жилками, двогуба. Верхня губа плоска, з 3 зубцями, нижня — двозубчаста. Віночок двогубий, білуватий або рожевий, майже голий, завдовжки 13—15 мм, в 1,5-2 рази більше чашки. Тичинок 4, з них 2 нижні зближені. Маточка з верхньою чотирьох роздільною зав'яззю і довгим дворозщепленим стовпчиком. Плід складається з 4 ясно-бурих горішків, поміщених у чашку. Горішки яйцеподібні, ясно-бурі, дрібні, завдовжки 1,8-1,9 мм.
Квітне з червня по вересень.
Листя вживається людьми як прянощі. Свіже листя додають в салати, зелені борщі, юшки, окрошки, вінегрети, для прикрашання десертів. У супи кладуть за кілька хвилин до закінчення готування. Висушене листя можна використовувати так само як і свіже. Його додають до чаю, компотів, квасу, пива, настоянок, оцту. На Кавказі сушеною мелісою посипають м'ясні та рибні страви.[2].
Кажуть, що меліса заспокоює симптоми стресу, нервозність і збудливість, допомагає розслабитися та підвищує настрій. Меліса сприяє покращенню когнітивних функцій. Полегшує неспокій і розлади сну. Меліса може позитивно вплинути на травлення (полегшить болі та дискомфорт у животі). Меліса також може допомогти полегшити відчуття нудоти. Мелісу можна використовувати для полегшення менструальних болів і передменструального синдрому (ПМС). Меліса також може бути корисною для лікування головного болю, особливо якщо вони виникають в результаті стресу. Використовується для полегшення зубного болю[3].
Вживати мелісу слід лише протягом короткого періоду часу. Загальне емпіричне правило — робити тижневу перерву після кожні три тижні використання. Меліса не може замінити будь-який затверджений лікарем план лікування, якого ви зараз дотримуєтесь, але це може бути ефективним додатковим лікуванням. Меліса може викликати такі побічні ефекти: головний біль, хворобливе сечовипускання, підвищена температура тіла, нудота, блювота, біль у животі, запаморочення, хрипи, подразнення шкіри, алергічна реакція[3].
Асафетида | Бодян справжній | Ваніль | Гвоздика | Імбир | Калган (галгант) | Кардамон або Справжній кардамон (елетарія)| Лавровий лист | Мускатний горіх і Мацис (мускатний цвіт) | Розмарин | Сильфій | Шафран
Коричник цейлонський | Коричник китайський | Малабатрум | Пряна кориця | Індійський лавровий лист | Біла кориця
Куркума довга | Куркума ароматна | Куркума цедоарія | Куркума кругла
Перець чорний | Перець білий | Перець кубеба | Перець довгий | Перець африканський
Паприка або Перець овочевий (солодкий, стручковий) | Перець каєнський | Перець пташиний | Перець чилі
Перець мавританський (кумба) | Перець гвінейський (негритянський)
Духмяний перець (ямайський перець, пімента лікарська) | Перець японський | Малегета (райське зерно)
Рожевий перець або перець перуанський, перець бразильський | Водяний перець (Гірчак перцевий)
Помаранча | Апельсин | Лимон | Мандарин
Цибуля ріпчаста | Цибуля багатоярусна | Цибуля шалот | Цибуля пора | Батун | Цибуля-трибулька | Цибуля старіюча (мангір) | Цибуля алтайська | Цибуля пскемська
Часник | Черемша | Цибуля переможна (колба) | Часничник | Часничник звичайний (гриб)
Пастернак посівний | Петрушка кучерява | Селера | Фенхель звичайний (кріп аптечний) | Хрін (приправа) або Хрін звичайний (сільський)
Ажгон | Аїр звичайний | Аніс звичайний | Базилік запашний | Гісоп лікарський | Гравілат міський | Гуньба сінна (фенугрек) | Дягель лікарський | Зіра (римський кмин) | Кервель ажурний | Кервель іспанський | Колюрія гравілатоподібна | Коріандр (кинза) | Кмин звичайний | Кріп | Кунжут індійський | Локриця (солодка гола) | Лаванда вузьколиста | Любисток | Майоран | Мак | Материнка звичайна | Маточник городній (меліса турецька) | Меліса лікарська | Пажитник блакитний (буркун синій) | Портулак городній (дандура) | Пижмо (калуфер) | Рута запашна | Рукола | Полин-естрагон (естрагон, тархун) | Цимбопогон | Чабер садовий та Чабер гірський (зимовий) | Чебрець повзучий | Чорнушка посівна (калінджі) | Шавлія лікарська | Ялівець (Яловець звичайний)
Гірчиця чорна | Гірчиця салатна (сарептська) | Гірчиця біла
Настурція лікарська | Ложечниця арктична (гіркий крес) | Жеруха лучна (лучний крес) | Хріниця сійна (крес-салат) | Красоля велика (капуцин-крес)
М'ята перцева | М'ята колосиста (садова, кучерява) | Ельшольція війчаста (бджоляна трава) | М'ята яблучна
Полин звичайний | Полин римський | Полин мітлистий | Полин лікарський (лимонний, боже дерево) | Полин альпійський | Полин гіркий
Портал «Ботаніка» Портал «Біологія»