Şükrü Yürür (1944, Ordu - 7 Aralık 2023, Ankara), Türk siyasetçi ve iktisatçı.
Yürür, 1944'te Ünye'de doğdu. Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi'nden mezun oldu.
Ticaret Bakanlığı Yurttaş ve İç Ticaret Genel Müdürlükleri ve TSE Genel Sekreteri olarak görev yaptı. Özel sektörde de çalışmasının ardından 17, 18, 19, 20 ve 21. Dönemde TBMM'de Ordu milletvekili olarak görev yaptı. Sanayi ve Ticaret Bakanı olarak da görev aldı.
Evli ve iki çocuk babasıydı.[1]
Yürür, 7 Aralık 2023'te ikamet ettiği[2] Ankara'da[3] 79 yaşında hayatını kaybetti.