Som träsnidare täljde han vackra spelmarker som han själv målade med olika valörbeteckningar som klöver, hjärter och andra symboler han var även verksam som silhuettklippare varav ett porträtt av hans son från 1852 finns bevarat. Han omtalades som en mycket händig och skicklig träsnidare av sin samtid.
Tullberg företog dessutom nya vetenskapliga resor i utlandet, men återkom sjuk från den sista och avled i Uppsala 1853. Han ligger begravd på Uppsala gamla kyrkogård.
På biblioteket — där har jag min största förnöjelse. En svensk orientalists brev till sin hustru från lärdomscentra i Europa under 1800-talets förra hälft. Ett urval med inledning och kommentarer. Utg. av Karin Beskow Tainsh. (Stockholm, 1972.)