Ароматизированные вина

Французский аперитив лилле, ароматизированный корой хинного дерева

Ароматизированные (ароматические) вина — креплёные вина с добавлением горьких и (или) пряноароматических растений. К числу других традиционных ингредиентов относятся этиловый спирт, сахар и (реже) для подкрашивания — сахарный колер. Примером такого вина может служить вермут.

В натуральном виде ароматизированные вина пьют со льдом, иногда разбавив содовой. Сухие ароматизированные вина удачно сочетаются по вкусу с различными крепкими спиртными напитками, что позволяет использовать их в качестве компонента коктейлей-аперитивов. Ароматизированные десертные вина дают удачные сочетания с безалкогольными газированными напитками, пивом, молоком, фруктовыми и ягодными соками.

Ароматизация вина пряностями известна с древности (см. кондитум и гипокрас). На право считаться старейшим ароматизированным вином из существующих претендует рецина — греческое вино с ароматом древесной смолы, которой в древности запечатывали амфоры. Помимо вермута, во многих странах производят аперитивные ароматизированные вина крепостью не менее 15 %, именуемые биттерами (от нем. bitter — горький). Эти вина ароматизируют травами, фруктовыми соками, эфирными маслами, натуральными эссенциями, чтобы по вкусу и аромату биттеры отличались от натуральных вин. Такие вина часто более горькие, чем вермут.

Среди настоев горьких и пряных растений, которые используются при приготовлении ароматических вин, распространены настои зверобоя, лимонной и горькой полыни, цветков ромашки, бобов какао, корицы, померанцевой корки, кориандра, чабреца, тысячелистника. В конце XIX века широкой популярностью пользовались тонизирующие ароматизированные вина с добавлением коры хинного дерева (например, лилле).

См. также

Read other articles:

Titrasi reduksi oksidasiPotensiometer, salah satu metode deteksi titik akhir titrasi redoksKlasifikasiTitrimetriAkronimTitrasi redoksReaksiReduksi-oksidasiJenis metodePermanganometriDikromatometriBromatometriSerimetriIodometriIodimetriIodatometriAnalisis terkaitKompleksometriAsidi-alkalimetriArgentometri Titrasi redoks (juga disebut redoks volumetri atau titrasi reduksi oksidasi) adalah teknik analisis atau metode yang banyak digunakan yang memungkinkan kita untuk menentukan konsentrasi larut...

 

Classical languages of the Indian Republic This article is about officially recognised classical languages in India. For general classical languages, see classical language. This article contains Indic text. Without proper rendering support, you may see question marks or boxes, misplaced vowels or missing conjuncts instead of Indic text. Part of a series on Constitutionally recognised languages of India Category 22 Official Languages of the Indian Republic Assamese Bengali Bodo Dogri Guja...

 

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (مارس 2023) الخيال الطبي هو خيال تتناول أحداثه مستشفى أو طاقم إسعاف أو أي بيئة طبية. وينتشر بشكل كبير على شاشة التلفاز، وخاصة بهيئة دراما طبية، إضافة إلى الروايات. يُعتبر ت

Bupati Bener MeriahLambang Kabupaten Bener MeriahKediamanPendopo Bupati Bener Meriah Simpang Tiga RedelongMasa jabatan5 tahunDibentuk2002Pejabat pertamaTagore AbubakarSitus webhttp://benermeriahkab.go.id/ Berikut ini adalah daftar Bupati Bener Meriah dari masa ke masa. No Foto Nama Bupati Mulai Jabatan Akhir Jabatan Wakil Bupati Keterangan * Husni Bahri Top Januari 2004 29 Maret 2005 Tidak ada Pelaksana tugas * Saad Isra 29 Maret 2005 29 Maret 2006 Tidak ada Pelaksana tugas * Ruslan Abdul Gan...

 

1975 single by Elton John Philadelphia FreedomSingle by the Elton John BandB-sideI Saw Her Standing There (live with John Lennon)Released24 February 1975RecordedAugust 1974StudioSound Factory (Hollywood)Genre Philly soul pop disco[1] Length5:385:20 (edited version)LabelMCA (US)DJM (UK)Songwriter(s) Elton John Bernie Taupin Producer(s)Gus DudgeonElton John singles chronology Lucy in the Sky with Diamonds (1974) Philadelphia Freedom (1975) Someone Saved My Life Tonight (1975) Offici...

 

This is an archive of past discussions for the period May 2016–November 2017.Do not edit the contents of this page. If you wish to start a new discussion or revive an old one, please do so on the current talk page. Archive 1 Archive 2 Archive 3 Archive 4 Archive 5 Archive 6 → Archive 8 Nneamaka Isolokwu But the article has been reviewed by, I think 2 administrators and a bot. Why didn't they tell me this? Or don't they know about Wikipedia rules? Willybeez (talk) 17:57, 1 July 2016...

After EarthPoster bioskopSutradara M. Night Shyamalan Produser Caleeb Pinkett Jada Pinkett Smith Will Smith James Lassiter Ditulis oleh Gary Whitta M. Night Shyamalan SkenarioGary WhittaM. Night ShyamalanCeritaWill SmithPemeranWill SmithJaden SmithPenata musikJames Newton HowardSinematograferPeter SuschitzkyPenyuntingSteven RosenblumPerusahaanproduksiOverbrook EntertainmentBlinding Edge PicturesRelativity MediaDistributorColumbia PicturesTanggal rilis 31 Mei 2013 (2013-05-31) Duras...

 

Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter Copa Libertadores (Begriffsklärung) aufgeführt. CONMEBOL Libertadores Verband CONMEBOL Erstaustragung 1960 Mannschaften 38 Spielmodus K.-o.-System (Quali.) Rundenturnier(8 Gruppen à 4 Teams) K.-o.-System (ab Achtelfinale) Titelträger Brasilien Fluminense Rio de Janeiro (1) Rekordsieger Argentinien CA Independiente (7) Rekordspieler Uruguay Ever Hugo Almeida (113) Rekordtorschütze Ecuador Alberto ...

 

Aspect of history The region around actual Transnistria (in red) A demographic history of Transnistria shows that Transnistria has been home to numerous ethnic groups, in varying proportions, over time. Ethnicity prior to 1792 The now demolished Juriewicz Palace in Rașcov was a testament to the Polish presence in Transnistria, which is centered in that area of Moldova. The word Transnistria means literally lands beyond the Dniester (called Nistru in the Romanian language). These lands are hi...

Jambu mawar Syzygium jambos Status konservasiRisiko rendahIUCN49487025 TaksonomiDivisiTracheophytaSubdivisiSpermatophytesKladAngiospermaeKladmesangiospermsKladeudicotsKladcore eudicotsKladSuperrosidaeKladrosidsKladmalvidsOrdoMyrtalesFamiliMyrtaceaeGenusSyzygiumSpesiesSyzygium jambos Alston Tata namaBasionimEugenia jambos (en) lbs Jambu mawar alias jambu kraton adalah anggota suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya di wilayah Malesia. Dinamai demikian karen...

 

زابايكالسك    علم شعار الاسم الرسمي (بالروسية: Отпор)‏(بالروسية: разъезд № 86)‏  الإحداثيات 49°39′05″N 117°19′37″E / 49.651388888889°N 117.32694444444°E / 49.651388888889; 117.32694444444  تاريخ التأسيس 1904  تقسيم إداري  البلد روسيا الإمبراطورية الروسية الاتحاد السوفيتي[1] ...

 

2012 film The WallTheatrical release posterGermanDie Wand Directed byJulian PölslerWritten byJulian PölslerBased onThe Wallby Marlen HaushoferProduced by Wasiliki Bleser Rainer Kölmel Antonin Svoboda Bruno Wagner StarringMartina GedeckCinematography Markus Fraunholz Martin Gschlacht Bernhard Keller Helmut Pirnat Hans Selikovsky Richard Wagner Edited by Thomas Kohler Bettina Mazakarini Productioncompanies Coop99 Filmproduktion Starhaus Filmproduktion Distributed by StudioCanal (Germany) Thi...

Television channel Rangers TVOwnershipOwnerRangers Football Club PLCHistoryLaunched26 July 2004LinksWebsiterangerstv.tv Rangers TV is the official television channel of Scottish football club Rangers F.C. Initially launched in 2004 as a satellite and cable TV channel, it has operated online since 2009. History Setanta Sports Launched in 2004, the channel was initially operated by Setanta Sports, and was available on satellite and cable platforms in the UK and Ireland. The channel had TV shows...

 

Indian film actor Aditya SealSeal in 2022OccupationsActormodelmartial artistYears active2002–presentSpouse Anushka Ranjan ​(m. 2021)​RelativesAkansha Ranjan Kapoor (sister-in-law) Aditya Seal is an Indian actor and model who predominantly works in Hindi films. He is best known for his role in the romantic drama film Tum Bin II.[1] He is also known for his roles in the comedy drama films Student of the Year 2, Indoo Ki Jawani and Alt Balaji's web ser...

 

700 років мечеті хана Узбека і медресе УкраїнаНомінал 5 гривеньМаса 16,54 гДіаметр 35,0 ммГурт рифленийМетал нейзильберРоки карбування 2014Аверс Реверс «700 ро́ків мече́ті ха́на Узбе́ка і медресе́» — ювілейна монета номіналом 5 гривень, випущена Національним банком �...

Renato Capecchi Información personalNacimiento 6 de noviembre de 1923, El Cairo Milán, ItaliaFallecimiento 30 de junio de 1998, SirmioneMilán (Italia) Nacionalidad Italiana (1946-1998)Información profesionalOcupación bajo-barítonoGénero óperaInstrumento VozTipo de voz Bajo-barítono Discográficas Deutsche GrammophonAngelEverest RecordsPhilips RecordsFontana Records [editar datos en Wikidata] Renato Capecchi (El Cairo, 6 de noviembre de 1923 – Milán, 30 de junio de 1...

 

Australian rules footballer (born 1991) Australian rules footballer Jack Ziebell Ziebell playing for North Melbourne in 2018Personal informationFull name Jack ZiebellDate of birth (1991-02-28) 28 February 1991 (age 32)Place of birth Wodonga, VictoriaOriginal team(s) Murray Bushrangers (TAC Cup)Draft No. 9, 2008 national draftDebut Round 1, 2009, North Melbourne vs. Melbourne, at the Melbourne Cricket GroundHeight 188 cm (6 ft 2 in)Weight 89 kg (196 lb)P...

 

Rendy PandugoRendy pada tahun 2018Lahir7 Mei 1985 (umur 38)Medan, Sumatera Utara, IndonesiaKebangsaanIndonesiaAlmamaterUniversitas AirlanggaPekerjaanPenyanyi-penulis lagugitarisTahun aktif2011–sekarangPenghargaanDaftar penghargaanKarier musikGenrePopfolkInstrumenVokalgitarpianoLabelSonyWonderlandArtis terkaitAfganIsyana SarasvatiMantan anggotaDi-Da BandTanda tangan Rendy Pandugo (lahir 7 Mei 1985) adalah seorang penyanyi-penulis lagu dan gitaris berkebangsaan Indonesia. Rendy memu...

This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Betsy Hager – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2016) Betsy HagerBornElizabeth Hagerc. 1750 or 1755 (1755)Boston, Province of Massachusetts Bay, U.S.DiedJuly 12, 1843 (1843-07-13) (aged 88–93)Pennsylvania, U.S.Occupat...

 

Compute Node Linux (CNL) — среда исполнения, основанная на ядре Linux. Предназначена для вычислительных узлов суперкомпьютеров Cray XT3, Cray XT4, Cray XT5, Cray XT6, и Cray XE6. Основана на операционной системе SUSE Linux Enterprise Server и представляет собой облегчённое ядро с минимальным набором функций, необ�...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!