Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Ștefan cel Mare se ridică la 2.999 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 3.160 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (94,93%), iar pentru 5,07% nu se cunoaște apartenența etnică.[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (93,96%), iar pentru 5,24% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Politică și administrație
Comuna Ștefan cel Mare este administrată de un primar și un consiliu local compus din 13 consilieri. Primarul, Mihai Moraru[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din . Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]