Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Slivilești se ridică la 2.780 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 3.227 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (94,86%), iar pentru 5,14% nu se cunoaște apartenența etnică.[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (92,34%), cu o minoritate de baptiști (1,55%), iar pentru 5,22% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Politică și administrație
Comuna Slivilești este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Sorin Bucurescu[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din . Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]