Ukończyła Instytut Języków Obcych w Brukseli, naukę kontynuowała w Międzynarodowym Instytucie Praw Człowieka w Strasburgu, gdzie w 1993 poznała Micheila Saakaszwilego. Po wyjeździe do USA w tym samym roku wykładała na Columbia University w Nowym Jorku, pracowała również w holenderskim przedsiębiorstwie.
Jako pierwsza dama zaangażowana jest w działalność charytatywną, w 1998 założyła fundację SOCO, która zajmuje się pomocą rodzinom wielodzietnym i żyjącym poniżej granicy ubóstwa.
W styczniu 2008 została oficjalnie obywatelką Gruzji. W 2015 zrzekła się obywatelstwa gruzińskiego na rzecz ukraińskiego[3].