Studio zostało założone w grudniu 2009 roku, w znacznej części przez byłych pracowników Metropolis Software[5].
28 października 2010 roku akcje 11 bit studios zadebiutowały na alternatywnym parkiecie warszawskiej Giełdy Papierów Wartościowych – NewConnect[6]. Od 18 grudnia 2015 roku akcje spółki są przedmiotem obrotu na głównym parkiecie GPW w Warszawie[7]. Wchodzą w skład indeksu mWIG40[8].
25 kwietnia 2014 roku 11 bit studios, we współpracy z Game Delivery Network, uruchomiło sklep internetowy Games Republic, oferujący cyfrowe kopie gier komputerowych. Ze sklepem zintegrowano platformę blogerską o tematyce gier komputerowych, oferującą możliwość otrzymywania gratyfikacji za recenzowanie gier[9][10]. Z powodu niezadowalających wyników finansowych oraz braku perspektyw ich poprawy w kolejnych kwartałach zarząd 11 bit studios podjął decyzję o zamknięciu serwisu wraz z końcem 2016 roku[11]. Zakupione gry można było pobrać do 31 stycznia 2017 roku.
W lutym 2022 roku studio zdecydowało się przekazać tygodniowy dochód ze sprzedaży gry This War of Mine na wsparcie poszkodowanych w wyniku inwazji Rosji na Ukrainę[12].
This War of Mine: The Little Ones (2016) – rozszerzona edycja gry This War of Mine[19].
Frostpunk (2018) – gra opowiadająca o walce społeczności o przetrwanie w świecie dotkniętym atakiem zimy[20].
Frostpunk 2 (2024) − sequel Frostpunka, akcja gry rozgrywa się trzydzieści lat po wydarzeniach z pierwszej części[21].
The Alters (premiera przewidziana na I. kwartał 2025) – gra strategiczno-przygodowa science fiction. W The Alters wcielamy się w Jana Dolskiego – prostego pracownika fizycznego, który aby przetrwać na obcej planecie, musi tworzyć alternatywne wersje samego siebie[22].
Tower 57 (2017) – tytuł wyprodukowany przez niemieckie studio Pixwerk. Jest to dwuwymiarowa strzelanka wzorowana na 16-bitowych tytułach serii Chaos Engine[24].
Moonlighter (2018) – gra z gatunku roguelike, osadzona w realiach fantasy. Została wyprodukowana przez hiszpańskie studio Digital Sun Games[25].
Children of Morta (2019) – roguelike z elementami narracyjnej gry przygodowej wyprodukowany przez studio Dead Mage[26].
South of the Circle (2022) – gra przygodowa osadzona w czasach zimnej wojny. Producentem gry jest brytyjskie studio State of Play Games[27].
The Invincible (2023) − retrofuturystyczny thriller science fiction na motywach powieści Stanisława Lema o tym samym tytule, zrealizowany jako przygodówka FPP. Stworzona przez Starward Industries[28].
The Thaumaturge (2024) − RPG z turowym systemem walki, która przenosi nas do Warszawy z początku XX wieku. Producentem gry jest polskie studio Fool's Theory[29].
Creatures of Ava (2024) − przygodowa gra akcji TPP stworzona przez Inverge Studios i Chibig[30].
Indika (2024) − gra przygodowa TPP z elementami zręcznościowymi osadzona w alternatywnej wersji XIX-wiecznej Rosji. Produkcja Odd Meter[31].
