Det europeiske økonomiske og sosiale utvalg (EØSU) (dansk språkutgave: Det Europæiske Økonomiske og Sociale Udvalg) er et rådgivende organ i Den europeiske union (EU). EØSU består av representanter for arbeidstakere (1/3) og arbeidsgiverorganisasjoner (1/3) og andre interessegrupper, for eksempel bønder eller forbrukere. Det gir uttalelser om EU-spørsmål til Europakommisjonen, Rådet (Consilium) og Europaparlamentet. EØSU avgir sine uttalelser både til EUs forslag og på eget initiativ.
EØSU gir interessegrupper i EU en formell innflytelse på lovgivningsprosessen i EU. De tre viktigste oppgavene til EØSU er å
Medlemmene EØSU nomineres av medlemslandene og utnevnes av Rådet for fem år av gangen. Hvert medlemsland kan nominere et antall medlemmer som står i forhold til størrelsen på landenes egen befolkning.[1]
Det økonomiske og sosiale utvalg samarbeider med EØS/Efta-landene gjennom Den konsultative komité for EØS. Denne komiteen består av representanter fra arbeidslivets parter i EØS/Efta-landene og representanter for EØSU.[2]