Siri ketujuh MasterChef Australia mula ditayangkan pada 5 Mei 2015 di Network Ten . [1]
Siri ini dimenangi oleh Billie McKay pada peringkat akhir menentang Georgia Barnes pada 27 Julai 2015. Pengumuman pemenang itu disaksikan oleh 2.2 juta penonton metro, menjadikannya program bukan sukan tertinggi di televisyen Australia pada tahun kalendar 2015. [2]
Shannon Bennett mengambil peranan sebagai mentor jemputan, membimbing peserta yang mengambil bahagian dalam Cabaran Kekebalan, peranan yang dipegang oleh Kylie Kwong dalam siri 6. Tidak seperti siri keenam, kelebihan untuk Cabaran Kekebalan kini diserahkan kepada pilihan peserta dan bukannya tukang masak. Penggunaan apron kuasa kini dikurangkan menjadi satu hari dalam seminggu saja dan diteruskan kepada peserta berikutnya yang cemerlang dalam cabaran seterusnya.