Baku senamiestis ir Mergelės bokštas datuojami XII a. Kai kurie pastatai egzistavo jau VII a.[1]
Viduramžiais buvo pastatyti Synyg Gala minaretas (XI a.), gynybinės sienos su bokštais (XI–XII a.), Mergelės bokštas, Multano karavansarajus ir Hajji Gayyib pirtys (XV a.), Širvanšachų rūmai (XV–XVI a.), Bucharos karavansarajus ir Gasimbey pirtys (XVI a.) bei kiti pastatai.
1806 m., Rusijos imperijai okupavus Baku, senamiestyje gyveno 7000 gyventojų, kurių daugumą sudarė etniniai tatai.[2] 1807–1811 m. sustiprintos miesto sienos. Atidarytas uostas prekybai. 1809 m. įkurta muitinė.
XIX a. pab. ir XX a. pr. pastatyta daug naujų barokinių ir gotikinių pastatų. 1865 m. nugriauta pajūrio siena. 1867 m. pastatytas fontanas.