西葉 瑞希（さいば みずき、1999年4月27日 - ）は、日本の女優、グラビアアイドル[2]。愛知県出身。株式会社スターを経て、2024年9月1日より株式会社ドルチェスターに所属。
アイドルユニット・きゅい〜ん'ズ[3]、Star☆Tの元メンバー。
2012年7月14日、愛知県豊田市を拠点に活動するローカルアイドルグループ「Star☆T」の2期生としてデビュー。2013年4月14日、退団。
2015年、アイドルユニット「きゅい〜ん'ズ」の初期メンバーとして活動開始。リーダーを務める[4]。
2018年8月2日、集英社『週刊ヤングジャンプ』主催の「サキドルエースSURVIVAL SEASON9」にエントリーし、同誌表紙に登場。同年11月22日、準グランプリを獲得し、同誌51号の巻末グラビアに登場[5]。
2019年12月23日、3rdワンマンライブ『5old〜西葉瑞希 卒業〜』をもって、きゅい〜ん'ズを卒業。
2020年2月公開の『魔進戦隊キラメイジャー エピソードZERO』、その後のテレビシリーズでは柿原瑞希 役で出演。西葉は『魔進戦隊キラメイジャー』のオーディションにも参加しており、戦士側の5人には選ばれなかったものの、彼女の芝居の上手さから別役で出演することになる[6][7]。下の名前が一緒なのは公式サイトではオーディションの際にスタッフが彼女と会った時にそのイメージを盛り込んでキャラを作り上げたためと記述されている[8]。
キャッチコピーは10代では「平成最後のロリ巨乳」。2022年6月時点では『週刊プレイボーイ』から付けられた「国民の幼馴染」がお気に入りと述べている[9]。
2023年2月より出身地である愛知県豊田市の隣、刈谷市を本拠地とする社会人サッカークラブ「FC刈谷」の応援アンバサダーに就任[10]。
『キラメイジャー』で共演した小宮璃央と同い年の弟がいる[11]。