トレッビアーノ (イタリア語: Trebbiano) は、イタリアとフランスを中心に、世界各地で栽培されている白ワイン用ぶどう品種である。コニャックなどのブランデーの生産に最も適したぶどう品種とされている。ユニ・ブラン（フランス語: Ugni blanc）やサンテミリオン（フランス語: St. Émilion）などの別名がある。
酸味が強く非常にフルーティーで、柑橘系などのさわやかな風味があるが、涼しい地方ではアルコール度数の少ない貧相なワインになる。それを逆手にとって作られたのが、コニャックなどのブランデーだと言われている。
起源
地中海東部または中東地方の原産で、ローマ帝国時代にイタリアに伝わり、フランスには14世紀頃伝わったとされている。
産地
イタリア
イタリアで最も人気のある白ぶどうだが、DOC、DOCGクラスでこれを中心にしたものは意外に少ない。アブルッツォ州のトレッビアーノ・ダブルッツォ、それにウンブリア州のビアンコ・ディ・トルジャーノのほかは、ほとんどブレンド用に用いられている。赤ワインのキャンティにも、酸味を補強するためにこれを混醸したものがある。
IGTクラスには、トレッビアーノを名乗るものがかなりある。
フランス
おもに南西部で作られ、ユニ・ブラン（Ugni Blanc）と呼ばれているが、ブレンド用で、これを中心にして作られるものはない。コニャックでは、サンテミリオンといい、最も重要な品種になっている。
オーストラリア
1832年にオーストラリアに持ち込まれ、ニュー・サウス・ウェールズ州と南オーストラリア州で作られ、主にブランデーに加工されている。
関連項目
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西アジア種群
ヨーロッパ・ブドウ
ヴィニフェラ種 | |
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北米種群
アメリカ・ブドウ
ラブルスカ種 | |
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| 東アジア種群 | |
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| 雑種 |
ヴィニフェラ×ラブラスカ系
交雑種 | |
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ヴィニフェラ×ラブラスカ×リンケクミー系
交雑種 | |
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ヴィニフェラ×ラブラスカ×エースティバリス系
交雑種 | |
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ヴィニフェラ×ダヴィディ系
交雑種 | |
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ヴィニフェラ×アムレンシス系
交雑種 | |
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三倍体
交雑種 | |
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四倍体
交雑種 | |
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