L'edizione 1981 di Saint Vincent estate, la manifestazione canora che sostituisce per alcuni anni Un disco per l'estate e quest'anno denominata più precisamente "Saint Vincent - Una canzone per la vostra estate", è suddivisa in due fasi.
La passerella dedicata alle canzoni interpretate da artisti affermati, denominata Saint-Vincent Estate, in onda in televisione sulla Rete 1 il 27 giugno, presentata da Gianni Morandi e Barbara d'Urso, con la regia di Antonio Moretti.
Nell'ambito della manifestazione, dalla seconda metà di aprile ai primi giorni di giugno, per tre volte alla settimana, vanno in onda su Radiodue delle vetrine sottotitolate Voci e motivi in cerca di successo, presentate dal DJ Pier Maria Bologna. La gara vede di fronte 38 canzoni proposte da altrettanti interpreti poco conosciuti, che gli ascoltatori possono votare tramite una scheda pubblicata settimanalmente sul Radiocorriere TV.
Alla fase finale da Saint-Vincent vengono ammessi 16 interpreti, le cui esibizioni vengono trasmesse in differita l'8 ed il 15 agosto.
Finalisti
Artisti Affermati e Ospiti