Ha studiato sotto la guida di Pasqualino Garzia e conseguito il diploma in chitarra classica con menzione d'onore nel 2002; contemporaneamente, si è perfezionato con Oscar Ghiglia presso l'Accademia Musicale Chigiana di Siena (1998, 2000, 2001, 2003) e all'Accademia musicale di Firenze (2003-2004), ottenendo cinque borse di studio, di cui una prevista per i 20 migliori allievi di tutti i corsi di perfezionamento, e quattro diplomi di merito, decidendo successivamente di continuare gli studi autonomamente.
Incoraggiato e stimolato anche dai ripetuti incontri con Alirio Díaz, Steve Howe e Paco de Lucía, Flavio Sala inizia la carriera concertistica all'età di 18 anni, vincendo all'unanimità il XXVI Concorso Internazionale di Interpretazione Chitarristica di Gargnano (2001, Brescia), il XXXVI Concorso Internazionale "Michele Pittaluga" di Alessandria (2003), l'Audience Vote al San Francisco International Master Guitar Competition (2004), il 1º Premio al XIV Concurso Internacional de Guitarra "Alirio Díaz" di Carora (Stato Lara, Venezuela – 2006), ottenendo anche il premio speciale della "Fundación Vicente Emilio Sojo" di Caracas "a la mejor interpretación de música venezolana" e il 2º Premio al "VII Alexandre Tansman International Competition for Musical Personalities" di Łódź (Polonia, 2008), un concorso per pianoforte, violino, violoncello, flauto, clarinetto e chitarra.
Ha effettuato tournée e dato master classes in Europa, Russia, Stati Uniti, Sud America, Cuba, in prestigiosi teatri e sale da concerto (Sala da concerti Čajkovskij e sala Gnessin di Mosca, Leopold Auer Hall di Bloomington, teatro Alirio Díaz di Carora in Venezuela, teatro Bonci di Cesena, sala del Conservatorio di Vienna, teatro Politeama di Palermo, teatro del Museo dell'Ermitage di San Pietroburgo, Palazzo della Legion d'Onore di San Francisco e altri), come solista, in duo, trio, quartetto, quintetto e come solista con orchestra (Orchestra Filarmonica di Torino, Orchestra Milano Classica, Orchestra statale dell'Ermitage di San Pietroburgo, Filarmonica di Mosca, Orchestra della Nuova Russia di Jurij Bašmet, Primavera Symphony Orchestra di Kazan', Grande Orchestra sinfonica di Ekaterinburg, Orquesta Sinfonica de Venezuela, Orchestra sinfonica di Minas Gerais e altri).
Tra il 2006 e il 2012 ha vissuto in Venezuela, nelle città di Valencia e Caracas e tra il 2014 e il 2016 negli Stati Uniti d'America, con il VISA for Artist.
La sua già ampia discografia (dieci dischi editi e pubblicati, di cui otto in studio e due dal vivo), dimostra una forte curiosità e sensibilità per tutti i generi musicali, dal classico al flamenco, dal latin jazz al pop, dalle musiche sudamericane al jazz.
Attivo anche come docente, ha insegnato nei Conservatori "Nino Rota" di Bari, "Lorenzo Perosi" di Campobasso, "Gino Steffani" di Castelfranco-Veneto e, dal 2021, all'"Umberto Giordano" di Foggia.
Premi e Riconoscimenti
2001 - XXVI Concorso Internazionale di Interpretazione Chitarristica di Gargnano (BS): 1º premio;
2002 - "Chitarra d'Oro" Miglior Talento Italiano al Convegno Internazionale di Chitarra - Concorso Internazionale "Michele Pittaluga" di Alessandria;
2003 - XXXVI Concorso Internazionale "Michele Pittaluga" Premio Città di Alessandria: 1º premio;
2004 - San Francisco International Master Competition: 2º premio + 1º Premio del Pubblico;
2006 - XIV Concurso Internacional de Guitarra "Alirio Diaz" de Carora (Venezuela): 1º premio + Premio Speciale alla migliore interpretazione di musiche dal Venezuela;
2008 - VII "Alexandre Tansman" International Music Competition for six instruments, Lodz, Polonia: 2º premio fra 82 concorrenti iscritti.