Benítez cominciò la sua carriera nel Libertad. Fu uno dei giocatori chiave nella Nazionale paraguaiana all'inizio degli anni '30. Nel 1932 firmò con il club argentinoBoca Juniors. Diventò subito uno dei giocatori chiave della squadra e in sette anni segnò 107 gol in 162 incontri, diventando il quinto giocatore più prolifico del club.[1]
Vicino alla fine della sua carriera, Benítez giocò prima nel Racing Avellaneda, e poi nel Ferro Carril Oeste. Durante la sua permanenza al Racing, guadagnò il titolo di capocannoniere della Primera División e del Sud America insieme a Isidro Lángara, militante nel San Lorenzo. Dopo il suo ritiro da calciatore, Cáceres allenò l'Independiente Medellín, e diverse squadre venezuelane.