קניון "עופר" רחובות (מכונה גם "הקניון הגדול ") הוא מרכז קניות במרכז העיר רחובות . הקניון נפתח בשנת 1996 [ 1] עופר השקעות .
הקניון משתרע על שטח של כ-30 אלף מ"ר, בשני מפלסים, מכיל 155 בתי עסק ומגדל משרדים בו שוכנים משרדי עיריית רחובות , מרפאות שירותי בריאות כללית ולאומית שירותי בריאות , סניף משרד הרישוי , תחנה מרכזית , בתי קולנוע , מועדון כושר ועוד.
בשנת 2010 נסגרה התחנה המרכזית הישנה בעיר, והתחנה המרכזית החדשה עברה בסמוך לקניון. באותה שנה החלה הרחבת הקניון.
בשנת 2014 הרחבת הקניון הסתיימה, ועם הרחבת הקניון נבנה חניון נוסף.
בית הקולנוע (כיום הוט סינמה ) בקניון רחובות בקניון פועל גם בית קולנוע מבית HOT CINEMA (לפני כן נקרא "גלובוס מקס"), הכולל שישה אולמות קולנוע.
