האולפנה הוקמה בשנת 1984 ה'תשמ"ה על ידי הרב ד"ר שלמה ריסקין, ראש מוסדות אור תורה סטון ורב העיר אפרת. בשנותיה הראשונות עמדה בראשה ד"ר ברוריה סמט, אחריה הרב אבישי מילנר ואחריו הרב ד"ר רונן בן דוד. נכון ל-1 בינואר 2024 עומדת בראש האולפנה רוחמה גבל-רדמן.[2] האולפנה, יחד עם הישיבה התיכונית "נווה שמואל" שבאפרת, היוו את הבסיס לרשת המוסדות "אור תורה סטון" בראשות הרב ריסקין.
בראשית שנותיה ישבה האולפנה בקיבוץ כפר עציון ובשנת ה'תשנ"ד עברה ל"גבעה הצהובה" סמוך לאלון שבות. באולפנה לומדות בעיקר תלמידות מאזור גוש עציון ואפרת, מקצתן מגיעות ממקומות מרוחקים יותר כמו ירושלים ואזור בית שמש.
באולפנה כיתות ט עד יב. בכל שכבה שתי כיתות עיוניות, ועוד כיתה קטנה במאפיינים רגשיים.
תפיסה פדגוגית
באולפנה פועלות מספר תוכניות ייחודיות השמות דגש על למידה פעילה ועצמאית:
תוכנית "אדם אדמה"
צפייה מודרכת בקולנוע ומדיה
תוכנית ייחודית במחשבת ישראל
באולפנה מתקיימת אחת לשבוע תוכנית בית מדרש הנקראת אתר"ג בניהולה של שרון ברנד[3].
