Édith Meusnier se passionne très tôt pour l'étude et l'interprétation contemporaine des techniques primitives de tressage, recherches qu’elle complète ensuite par des études supérieures de design textile à Paris.
Elle participe à de nombreuses expositions internationales d'art et de design textiles avant de quitter Paris en 1996 pour s'installer dans un petit village situé dans une clairière de forêt, en Picardie.
Cet environnement forestier, à la fois privilégié et fragilisé, a un grand impact sur son travail artistique qui, depuis, se situe à la frontière entre l'art textile et l'art environnemental.
Invitée en France et à l’étranger dans le cadre de résidences artistiques et d’expositions temporaires, elle intervient de plus en plus souvent furtivement dans les forêts, et en particulier dans la forêt d'Halatte en Picardie, près de chez elle.