Poule de Gournay

Poule de Gournay
Poule de Gournay naine au salon de l'agriculture de Paris
Région d’origine
Région	Normandie, France
Caractéristiques
Plumage	noir caillouté blanc
Statut FAO (conservation)	En danger
Autre
Utilisation	chair et ponte
Ponte
Poids des œufs	min. 65g
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La gournay est une race de poule domestique originaire de Normandie.

Origine

Coq Gournay

Elle provient de Gournay-en-Bray, où se tient un marché, en Normandie.

Elle est issue de poules locales, avec peut-être une ascendance croisée avec des poules rapportées par les Vikings, voire plus généralement des régions de la mer du Nord.

La Gournay naine a été créée par Bruno Lomenède avec l'aide de nombreux éleveurs du Club pour la Sauvegarde des Races Avicoles Normandes et a été homologuée en 2003.

Description

C'est une volaille de type fermier, élégante, aux formes arrondies et au plumage serré noir caillouté de blanc.

Race mixte de chair et de ponte, rustique et vive.

Standard

• Crête : simple
• Oreillons : blancs
• Couleur des yeux : rouge orangé
• Couleur de la peau : blanche
• Couleur des tarses : marbrée
• Variétés de plumage : uniquement noir caillouté blanc

Grande race :

• Masse idéale : Coq : minimum 2,5 kg ; Poule : minimum 2 kg
• Œufs à couver : min. 65 g, coquille blanche
• Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm

Naine :

• Masse idéale : Coq : 900 g ; Poule : 800 g
• Œufs à couver : min. 35 g, coquille blanche
• Diamètre des bagues : Coq : 12 mm ; Poule : 10 mm

Clubs officiels

• Club pour la sauvegarde des races avicoles normandes.

Éditant une revue trois fois par an : "Basse-cour Normande" (ISSN 1631-719X) Siège Social et adresse administrative : Mairie de Gournay en Bray (76220) Adresse Postale : CSRAN - 156, Route du Four à Pain - 76750 Bosc-Roger sur Buchy

• Conservatoire pour l'élevage et la préservation de la basse-cour normande
• Conservatoire des races normandes et du Maine, Le Tronquay
• Gournay club normand, Asnières en Bessin

Articles connexes

• Volailles de Normandie
• liste des races de poules
• Coq doré
• Société centrale d'aviculture de France
• Bantam club français
• coq Gaulois
• Liste de monuments aux morts français surmontés d'un coq
• Symbolisme du coq

Sources

• Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la Société centrale d'aviculture de France.

Liens externes

• (fr) Site d'un éleveur passionné par la race et lauréat de nombreux concours
• (fr) Reportage télévisé sur la poule de Gournay