Dans les années qui suivent plusieurs de ses œuvres sont créées : en 1726La Carlotta, son second opéra comique (opera comica), et en 1728Ezio, son premier opera seria, lequel est représenté à Rome. À l'occasion du carnaval de 1737 il crée sa comédieOrazio (Horace), œuvre qui rencontre aussitôt un grand succès, tant et si bien qu’au fil des années suivantes elle passera de main en main et est représentée de nombreuses fois comme pasticcio. À partir de 1740 Auletta réduit sa production lyrique, et en 1759 il rend sa dernière œuvre lyrique, Didone.
Auletta a contribué au développement du style musical de son temps[4]. Sa musique restitue les influences de son contemporain Giovanni Battista Pergolesi, avec lequel il a rivalisé[5].
De son mariage avec Anna Biancone il eut un fils, Domenico Auletta en 1723, qui a également suivi une carrière musicale.
Orazio (commedia per musica, livret : Antonio Palomba, 1737, Naples; représenté également sous le titre Il maestro di musica à Paris en 1725, sous le titre L'impressario à Vérone en 1748, sous le titre L'impresario à Turin en 1748, le titre Impresario abbandonato à Munich en 1749, et El maestro de capilla à Barcelone en 1750)
(en) Michael R. Robinson, article Auletta, Pietro, in : The New Grove Dictionary of Music and Musicians, Macmillan, Londres, 1980, vol. 2, pp. 176–177. (Cet article, et le suivant, constituent la source principale du texte ci-dessus).
(en) Michael R. Robinson, article Auletta, Pietro, in : The Grove Dictionary of Opera, Macmilan, Londres, 2001, vol. 1, pp. 254–258.
(de) Domenico A. d'Alessandro, article Auletta, Pietro Antonio, in : Die Musik in Geschichte und Gegenwart, Friedrich Blume, Ludwig Finscher ed., Kassel, Band 1, 2004, pp. 1177–1179.
(it) Ulisse Prota-Giurleo, article Auletta, Pietro, in : Dizionario biografico degli italiani illustri, Istituto dell'Enciclopedia italiana Treccani éd., 1962.
(en) Frank Walker, Two Centuries of Pergolesi Forgeries and Misattributions, in : Music & Letters, vol. XXX, pp. 297–320 (1949).
(en) Frank Walker, Orazio: the History of a Pasticcio, in : Musical Quarterly, vol. XXXVIII, pp. 369–83 (1952).
(en) Michael R. Robinson, Naples and Neapolitan Opera, Oxford, (1972).
(en) G. Hardie, Neapolitan Comic Opera, 1707–1750: Some Addenda and Corrigenda for The New Grove, in : Journal of the American Musicological Society, vol. XXXVI, pp. 124–7 (1983).
(en) Renato Bossa, article Auletta, Domenico, in : The New Grove Dictionary of Music and Musicians, Macmillan, Londres, 1980, vol. XI, pp. 175–176.