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Présentation
Type	Sculpture
Fondation	1999
Créateur	Alain Jacquet
Matériau	béton projeté, armature en métal
Hauteur	6 m
Longueur	8 m
Propriétaire	Montpellier Méditerranée Métropole
Adresse	Place Eugène-Bataillon; Montpellier, Hérault; France
Coordonnées	43° 37′ 51″ N, 3° 51′ 40″ E

Donut et Saucisse

Hommage à Confucius, communément voire péjorativement « Donut et Saucisse », est une sculpture monumentale réalisée en 1999 par Alain Jacquet, située à Montpellier, en France. Il est souvent mis en évidence pour son aspect jugé laid.

Situation et accès

Article connexe : Liste des œuvres publiques de Montpellier.

L’œuvre est située sur le carrefour giratoire entre la place Eugène-Bataillon (au nord), l’avenue Augustin-Fliche (au sud) et la rue de Truel (à l’ouest), dans le quartier Hôpitaux-Facultés, au nord-est de Montpellier. Plus largement, il se trouve dans le département de l’Hérault, en région Occitanie.

Histoire

À la fin du XX^e siècle, Montpellier connaît le développement urbain le plus important parmi les villes de France^[1]. Avec la mise en service de la première ligne du tramway de Montpellier en 2000, on décide de manière concomittante, avec le soutien de la Délégation aux arts plastiques (DAP) et la Direction régionale des Affaires culturelles (DRAC), la réalisation de cinq œuvres d’art contemporain le long de son tracé. Ainsi, l’Hommage à Confucius, création de l’artiste français Alain Jacquet en 1999, est placé non loin de l’arrêt Universités des Sciences et Lettres et à proximité immédiate des locaux de l’université Montpellier-II^[1]^,^[2]. Selon la communication des services du District de Montpellier, ces nouvelles installations montreraient que le tramway est aussi un moyen « de redessiner la ville, de la penser autrement »^[3]. Avec le temps, le carrefour giratoire devient une destination insolite pour les locaux^[4]. Toutefois, la peinture rouge se dégrade progressivement^[5].

Structure et signification

La sculpture s’élève à 6 mètres de hauteur pour 8 mètres de longueur et est faite de béton projeté sur une armature métallique^[6]. Elle est entièrement en rouge vermillon, un choix de l’artiste afin de « jouer avec les couleurs du quartiers pour souligner son dynamisme » d’après 20 Minutes^[5]^,^[6]. Sa forme rappelle facilement un donut coiffé d’une saucisse, ce qui renvoie en réalité au concept du tout ou rien avec un 0 et un 1 — un système binaire que l’on attribue de fait au penseur chinois Confucius. La saucisse, seule au départ puis adjointe au donut, est un thème récurrent chez l’artiste et cette sculpture en particulier se veut être une « synthèse humoristique de la culture populaire et de la culture savante »^[6]^,^[7]^,^[8]. La rédaction de Métropolitain avance qu’il s’agit d’un « symbole de la recherche et la prépondérance de l’intelligence et du savoir, en écho à la tradition multicentenaire de recherche et d’excellence à Montpellier »^[9].

Comparaison de la taille avec plusieurs autres œuvres contemporaines présentes sur des ronds-points en France. De gauche à droite : La Main jaune, Deux Arcs de 201,55°, Hommage à Confucius et Autour d'un abri jaune.

Critiques

Au-delà d’un répère évident, le carrefour est souvent mis en avant pour son aspect supposément « laid » voire « affreux »^[5]^,^[6]. Ainsi, en mars 2016, dans un sondage auprès des auditeurs de RMC pour classer les « ronds-points les plus moches de France », finit-il même en 2^e place avec 29,6 % des votes^[10]^,^[11]. Les détracteurs n’hésitent d’ailleurs pas à se référer à l’œuvre par son surnom « Donut et Saucisse »^[4]^,^[12]ou tout simplement « Rond point saucisse ».

Références

↑ ^{a et b} De Fleurian 2021, p. 26.
↑ Anne-Marie Fèvre, « L’art va bon tram », Libération,‎ 17 août 2000 (lire en ligne )
↑ « Montpellier : le tramway fête ses 20 ans », Métropolitain,‎ 30 juin 2020 (lire en ligne , consulté le 19 août 2023)
↑ ^{a et b} Aline Cochard, « Le locatourisme, un nouvel exotisme », Libération,‎ 22 juillet 2018 (lire en ligne , consulté le 20 août 2023)
↑ ^{a b et c} Jérôme Diesnis, « Donut saucisse et Confucius », 20 Minutes,‎ 11 janvier 2018 (lire en ligne )
↑ ^{a b c et d} Bruno Monier-Vinard et Jacqueline Saint-Medar, « La France moche : les ronds-points les plus laids », Libération,‎ 31 octobre 2013 (lire en ligne )
↑ Clémentine Mercier, « La saucisse, chair à canon esthétique », Libération,‎ 14 janvier 2020
↑ « Le Donut, en réalité “hommage à Confucius” », Midi Libre,‎ 19 juillet 2020
↑ Jean-Marc Aubert, « Législatives : l’insolite jeu de piste de la France Insoumise », Métropolitain,‎ 5 juin 2017 (lire en ligne , consulté le 19 août 2023)
↑ Neumann / Lechypre, « [Après 2 semaines d’inscriptions, après une semaine de votes très indécise...] » , sur facebook.com, 25 mars 2016 (consulté le 19 août 2023)
↑ Antoine Lebrun, « Fierté : le rond-point de la saucisse à Montpellier fait officiellement partie des plus moches de France », Le Bonbon,‎ 22 février 2021 (lire en ligne , consulté le 19 août 2023)
↑ Michel Revol, « Le sens des ronds-points », Libération, n^o 201812,‎ 13 décembre 2018 (lire en ligne , consulté le 20 août 2023)

Bibliographie

[De Fleurian 2021] François de Fleurian et Luce de Fleurian, « Tramway et art public », Transports urbains, n^o 138,‎ 20 mai 2021, p. 22–28 (ISSN 0397-6521, DOI 10.3917/turb.138.0022, lire en ligne , consulté le 19 août 2023)