Guy Reibel suit des études scientifiques à Lille, au sein de l'Institut Supérieur d’électronique, dont il sort ingénieur, et musicales au Conservatoire de Paris.
De 1977 à 1986, il est responsable de plusieurs programmes radiophoniques centrés sur les musiques contemporaines (sur France Musique et France Culture).
Il crée l'Atelier des Chœurs de Radio France, petite formation semi-permanente pour la création et l'interprétation d'œuvres contemporaines.
Il est à l'origine de la 2°génération de Corps sonores (initiée par Pierre Schaeffer) instruments créés et développés par Patrice Moullet et représentés en particulier par l'omni interface pour piloter les systèmes sonores virtuels, constituée de 108 plaques de 108 couleurs différentes réparties sur une surface légèrement sphérique de 160 cm de diamètre et bénéficiant des convertisseurs d'Emmanuel Flety de l'IRCAM.