Recruté par la chaîne d'information en continu américaine ABC News en 1998, Grégory Samak poursuit sa carrière au sein du groupe AB pour devenir directeur de cabinet du président du groupe puis directeur des relations institutionnelles, ce qui l'a notamment conduit à étudier le dossier de la télévision numérique terrestre.
En , il est nommé directeur général de NT1, la nouvelle chaîne TNT du Groupe et participe au rachat de TMC par le groupe AB en collaboration avec le groupe TF1.
À partir de l'été 2005, il participe à la conception et au développement de la chaîne d’informations en continu BFM TV (lancée le ) en tant que directeur général adjoint chargé de l’antenne et de l’administration[2].
Parallèlement, en , il est promu numéro 2 du groupe NextRadioTV (propriétaire de BFM TV) au poste de secrétaire général[3].
En , il retourne dans le giron du Groupe AB pour monter IDF1, une nouvelle chaîne gratuite sur la TNT en Île-de-France, en tant que directeur général associé.
Dès 2010, il conduit un audit sur l'antenne et la programmation de la chaîne d'information internationale Euronews. En , le nouveau président de la chaîne le nomme directeur de l'antenne et du marketing programmes[4] avec pour mission de repositionner la chaîne sur le marché et de refondre totalement ses antennes[5].
En , il s'appuie sur l'agence sud-africaine This is Monarchy pour lancer Africanews[6], la nouvelle chaîne d'information panafricaine[7] du Groupe Euronews.
En , la nouvelle promesse "Euronews, all views" qui met avant le pluralisme des opinions[8] est lancée dans le même temps qu'un nouveau logo et un nouvel habillage conçus avec les équipes de l'Agence Lambie-Nairn[9] à Londres, ainsi que le compositeur anglais David Lowe[10] (BBC World News, Premiere League[11]....). En , une campagne publicitaire est lancée dans plusieurs grandes capitales en Europe et au Moyen-Orient[12] pour l'occasion.
L'autopublication sur internet de son roman Le Livre secret, retraçant le parcours fictif d'un vieillard juif ayant vécu à Braunau am Inn, la ville de naissance d'Adolf Hitler, lui permet d'être repéré par Susanna Lea[13] et publié, le , par Flammarion/Versilio[14].
En 2019, il devient directeur général de Molotov TV, acquise fin 2021 par le groupe américain FuboTV, pour un montant de 190 millions de dollars[15].
.svg){kind=small}
