Cet article est une ébauche concernant un évêque français et la Bourgogne.
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Frédéric ou Ferry de Grancey, mort le 2 août 1436 à Saulieu, est un prélat français du XVe siècle. Il est un neveu de Milon de Grancey, évêque d'Autun.
Frédéric de Grancey est licencié en droit canon. Il est prieur de Saint-Sernin-du-Bois et archidiacre d'Autun, lorsqu'il est élu évêque d'Autun en 1414, en succession de son oncle.
De son temps, les sœurs de Sainte-Claire s'établissent à Moulins. C'est de Grancey qui unit au chapitre d'Avalon les églises de Saint-Pierre et de Saint-Julien de cette ville. Il approuve en 1428 les statuts de la « confrérie du saint sacrement ». Frédéric a des démêlés avec son chapitre, pour obliger les chanoines à résider dans les cures dont ils sont pourvus. Il fonde dans l'église de Saulieu une chapelle.