Née de parents maliens (son père a également des origines marocaines) repartis vivre au sud de Bamako (Mali)[4], Eye Haïdara débute au théâtre sous les encouragements de son instituteur à l'école primaire, boulevard Bessières dans le 17e arrondissement de Paris. Après un parcours scolaire classique, baccalauréat option théâtre au lycée Racine à Paris en 2001 puis un DEUG d'Art du spectacle à la Sorbonne Nouvelle Paris 3 en 2003, Eye fréquente les cours de théâtre d'Acting International sous la direction de Robert Cordier[5].
En 2010, elle fait son retour au théâtre, après plusieurs expériences cinématographiques, dans Les Voix de la gare du Nord de Claire Simon. Cette même année, elle intègre l'Académie internationale de théâtre et joue dans trois production du Théâtre de Lorient, La place Royale, Guantanamo et La Faculté (création au Festival d'Avignon 2012) mise en scène par Éric Vigner fondateur de l'Académie[7].
En 2016, c'est sous la direction de Tommy Milliot, ancien camarade de l'Académie, qu'elle multiplie les projets théâtraux, notamment dans Lotissement de Frédéric Vossier, spectacle lauréat du prix impatience 2016[9] et présenté au Festival d'Avignon la même année.
↑"Eye Haïdara, à l’affiche des « Femmes du square » : une actrice en suspension" (Le Monde, 19 novembre 2022) : [1]
↑« Eye Haïdara La Touche-à-tout » (Sophie Rosemont, Afrique Magazine, octobre 2022) [2]
↑"Eye Haïdara, à l’affiche des « Femmes du square » : une actrice en suspension" (Le Monde, 19 novembre 2022) : [Le Mondehttps://www.lemonde.fr › 2022/11/19Eye Haïdara, à l'affiche des « Femmes du square]
↑"Eye Haïdara dans Les Femmes du Square : « J'aime quand on sublime l'humain »" (Valérie Robert, Version Femina, 6 novembre 2022) [3]