Ethan Vernon commence cyclisme à l'âge de quatre ans. Il participe alors uniquement à des compétitions de BMX jusqu'à ses 14 ans, âge auquel il se dirige vers le cyclisme sur piste et sur route. Il se considère comme étant un sprinteur[1],[2].
En 2017, il domine les championnats de Grande-Bretagne sur piste juniors (moins de 19 ans), en étant titré sur le kilomètre, la poursuite et la course aux points juniors. Aux championnats du monde juniors de 2018, il décroche la médaille d'argent sur la poursuite individuelle derrière le Russe Lev Gonov. La même année, il est double champion national chez les juniors, en poursuite individuelle et sur la course à l'américaine (avec William Tidball). Il représente le Pays de Galles aux Jeux du Commonwealth 2018[3] dans la poursuite par équipes, où l'équipe termine quatrième. Il participe également avec la Grande-Bretagne à la Coupe du monde sur piste 2018-2019, où les Britanniques se classent troisième de la manche de Londres.
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