À 5 kilomètres au nord de Pauillac, sur l’appellation communale de Saint-Estèphe, la plus au nord du Médoc, Château Montrose est situé sur un sol de graves, dominant l’estuaire de la Gironde sur plus d’un kilomètre.
Le sol est constitué de sablesargileux sur graves profondes permettant un enracinement profond[3]. En surface, les « graves », reflètent la lumière permettant un bon ensoleillement des grappes et restituent le soir la chaleur emmagasinée durant la journée[2].
Le grand vin de Château Montrose est élevé 18 mois dans 60 % de barriques neuves de chêne français[6].
La propriété produit également un second vin à dominante merlot, La Dame de Montrose[6]. L’élevage dure 12 mois dans 30 % de barriques neuves de chêne français.
Notes et références
↑Guide Hachette des vins, Hachette Pratique, , 1400 p. (lire en ligne), p. 370.
Édouard Féret et Charles Cocks, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, Bordeaux, Féret & Fils, , 11e éd., 1146 p. (lire en ligne), p. 226-227.
Édouard Féret et Charles Cocks, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite, Bordeaux, Féret & Fils, , 7e éd., 877 p. (lire en ligne), p. 220-221.
.svg){kind=small}
