Ce que pensent les hommes relate les relations entre hommes et femmes et comment ils interprètent souvent mal les intentions du sexe opposé.
Le film suit la vie de trois couples et de trois célibataires. Gigi (Ginnifer Goodwin) comprend très mal les hommes et Alex (Justin Long), un patron de bar, l'aide à les comprendre. Janine (Jennifer Connelly) et Ben (Bradley Cooper), mariés, traversent une période difficile, ce qui conduit Ben à flirter avec Anna (Scarlett Johansson) déjà en relation avec Connor (Kevin Connolly), un agent immobilier de Baltimore. Neil (Ben Affleck) et Beth (Jennifer Aniston), en couple depuis sept ans, rompent lorsque celle-ci veut se marier et que Neil refuse. Enfin, Mary (Drew Barrymore), qui travaille pour un journal gay, se trouve dans le même cas que Gigi — elle a du mal à remarquer les signes d'un homme intéressé ou pas[1].
Le film connaît un succès commercial au box-office, rapportant 181 053 657 $[3], dont 93 953 653 $ aux États-Unis, où il a pris la première place lors de son premier week-end d'exploitation avec 27 785 487 $ de recettes[4]. En France, l'accueil est plus modéré avec 655 528 entrées en fin d'exploitation en salles[5].
L'accueil critique est mitigée dans les pays anglophones, obtenant un taux d'approbation de 41% sur le site Rotten Tomatoes, pour 169 critiques collectes et une note de 5,2⁄10[6]. Dans son consensus, le site note : « Malgré les efforts d'un casting talentueux, Ce que pensent les hommes consacre trop peu de temps à chacun de ses protagonistes, les réduisant ainsi à des stéréotypes »[6]. Le site Metacritic lui attribue un score de 47⁄100, basé sur 32 critiques collectées[7]. En France, la réception critique est plus négative, avec une moyenne de 1,9⁄5 sur le site AlloCiné, basé sur 16 « titres de presse »[8]