Biberach se situe en Haute-Souabe, entre les deux villes importantes de la région, Ulm au Nord et Friedrichshafen au Sud. Biberach est le chef-lieu du Kreis (Arrondissement) du même nom. L'agriculture prédomine, mais il y a aussi des entreprises importantes : machine-outil : Handtmann, construction des engins pour travaux publics : Liebherr (grues), industrie pharmaceutique : Boehringer-Ingelheim Pharmaceuticals.
Biberach a reçu son statut de ville en 1281. À la fin du Moyen Âge, elle est fameuse pour sa production de sculptures de bois d'art sacré[1]. La ville a connu une longue période d'indépendance. Il faut se rappeler que l'Allemagne, avant la Révolution française et l'essor de l'État Nation, a été composée d'une multiplicité de Villes libres d'Empire (freie Städte), de comtés et de royaumes (Prusse, Bavière, etc).
L'activité commerciale principale de la ville était la tisserie. Tandis que la majorité des habitants de la ville étaient protestante, la campagne était plutôt catholique, sous la domination de l'archevêché d'Autriche. Les deux confessions ont réussi à trouver un compromis quant au partage des fonctions administratives et des infrastructures de la ville, d'ailleurs unique en Allemagne. Protestants et catholiques utilisent la même église et partagent les frais de son utilisation.
Le personnage le plus illustre de Biberach est Christoph Martin Wieland, surnommé le Voltaire allemand.
Le nom Biberach vient du mot Biber qui signifie castor en allemand. Le sigle officiel de la ville est donc cet animal[2]. Biberach est en fait traversé par une rivière où des castors construisent leurs barrages, il est possible de se promener le long des cours d'eau.
Au mois de novembre 1943, l'Institut de physique technique et de Balistique de l'Académie Technique de la Luftwaffe (TAL) de Berlin-Gatow[3] fut transféré à Biberach [4]. Le 23 avril 1945, les troupes d'occupation françaises du Wurtemberg fermèrent l'Institut[5].
La Weißer Turm[9] (La tour blanche) se situe sur la montagne de Biberach nommée Gigelberg(de).
Das Biberacher Schutzenfest[10] est la fête de la ville qui a lieu chaque année en juillet, cela consiste en des spectacles tels que des fanfares ou des danses où les habitants se vêtent avec des habits traditionnels.
Le centre thermal Jordanbad [11] avec sauna, toboggans, piscines extérieures et intérieures.
↑D'après Die Einrichtungen der Luftwaffe in Berlin-Gatow 1935–1945, p. 8, Catalogue de l'exposition de la bibliothèque de l'Université Technique de Berlin (1er octobre-14 novembre 2015).
↑Ansbert Baumann, Deutsch-französische Kultur- und Wissenschaftsbeziehungen im 20. Jahrhundert, (lire en ligne), « Die Gründung des Instituts Saint-Louis », p. 237–255.